牡蠣五坪 池袋店 料理のこだわり
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牡蠣料理は一品メニューも充実
殻付き生牡蠣だけでなく、牡蠣フライや炙り牡蠣、蒸し牡蠣など、調理された牡蠣料理も豊富にラインナップ。濃厚な旨みを引き出す絶妙な火入れがされており、お酒との相性も抜群です。初めての方や生牡蠣が苦手な方にも楽しんでいただける内容で、牡蠣の新たな魅力に出会えるはずです。
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厚岸直送の牡蠣を多彩に味わう
北海道・厚岸から直送される新鮮な牡蠣を、生・炙り・蒸しとさまざまなスタイルで提供。1個300円(税込)という手頃な価格ながら、鮮度と味の濃さが際立ちます。季節を問わず一年中楽しめるのも魅力で、調理法ごとの味わいの違いを食べ比べるのもおすすめ。素材のよさを最大限に生かした一品です。










