焼鳥千吉 料理のこだわり
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当日に串うちした素材が新鮮な焼き鳥を提供
当店は焼き鳥の新鮮さに徹底的にこだわっており、焼き加減は「レア」で提供してます。あえてレアの状態でお届けすることで、本来のうま味をしっかりと感じられます。新鮮な鶏肉は厳選素材を使用し、当日に串打ちを行っていますので、素材本来の風味や食感をしっかりと感じていただけます。
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熊本産地直送の絶品馬刺しをご用意してます
熊本から産地直送の新鮮な食材にこだわった馬刺しをご提供しています。熊本は豊かな自然環境と良質な飼料に恵まれておりますので、最高の馬刺しをお出しします。霜降り肉は、肉質が柔らかく豊かな風味とまろやかな甘みが特徴です。また、赤身肉はしっかりとした食感と濃厚な旨味があります。








