ひつまぶし稲生（いのう）一号線豊明前後店

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  名古屋名物のひつまぶしをリーズナブルに味わえる♪

  高級料理として知られるひつまぶしですが、私たちの店では誠意ある価格で提供しています。素材の新鮮さや美味しさに妥協はせず、訪れるお客様に本物の味を楽しんでいただけるよう努めています。特に名古屋への出張や観光旅行の思い出に、心温まるひつまぶしを堪能していただきたいです。

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  ミニどんぶりセットは自分好みの味を楽しむ幸せ★

  うなぎ丼やまぐろ丼などからお選び頂けます。えびかき揚げ丼はサクサクの食感、親子丼はふわふわの卵とジューシーな鶏肉が絶妙に絡む！ひれかつ丼は、柔らかいひれ肉がカリッと揚がっていて、ご飯との相性抜群！お好きなどんぶりを選び、自由に組み合わせて、自分だけのセットを楽しむことができるのがこの店の魅力です♪

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  『ひつまぶし稲生小牧小針店』が4周年を迎えます。皆様方のご愛顧に感謝して、合同企画を開催いたします。

  2026年3月27日(金)～4月5日(日)の間、合同周年祭。特上ひつまぶし500円値引、上ひつまぶし400円値引などお得な企画をご用意しております。ぜひこの機会にご利用くださいませ。

  0円（税込）

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  ひつまぶし

  香ばしい鰻とご飯の絶妙なハーモニーが楽しめる料理です。まずはそのまま、次に薬味を加えて、最後に出汁をかけて味わうスタイルが特徴的。鰻の柔らかさと甘辛いタレが食欲をそそり、一口ごとに幸せが広がります。ここでは新鮮な鰻を使用し、職人が丁寧に焼き上げた一品を提供！

  3,280円（税込）

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  特上ひつまぶし

  特上ひつまぶしは、まさに贅沢な一皿。新鮮なうなぎを使用し、職人が丁寧に焼き上げたその味は、口に入れた瞬間に広がる芳ばしさが特徴です。タレの甘さと香ばしさが絶妙にマッチし、何度も食べたくなる美味しさを実現しています。特別な日の一品として是非お召し上がりください♪

  5,080円（税込）

☆ 名古屋名物 ひつまぶしの食べ方 ☆

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  名古屋名物 ひつまぶしの食べ方

  「ひつまぶし」は、戦後名古屋の老舗が始めたもので、お櫃に鰻の蒲焼が刻んで まぶしてあるので、「ひつまぶし」と名付けられました。 その食べ方も名古屋地方独特のものです。

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  一杯目はそのまま鰻の美味しさを

  一杯目は、鰻の美味しさをそのままいただきます。お櫃の鰻とご飯を、お好きなだけお茶碗によそってお召し上がりください。

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  二杯目はネギとワサビの薬味を散らして

  二杯目は、ネギとワサビの薬味を散らしていただきます。ネギとワサビの風味が鰻の美味しさを引き立ててくれます。

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  三杯目は薬味の上から熱いダシをかけて「茶漬風」に

  三杯目は、薬味の上から熱いダシをかけてお茶漬け風にいただきます。ダシが香ばしい蒲焼と出会った味をぜひお試しください。

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◆ 鰻のひつまぶし ◆

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  上ひつまぶし

  4,170円（税込）

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  ひつまぶし

  3,280円（税込）

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  特上ひつまぶし

  5,080円（税込）

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  長焼き定食

  3,840円（税込）

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  白焼き定食

  3,840円（税込）

• ※吸物を肝吸に変更の場合、150円追加となります。

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◆ ミニどんぶりセット ◆ お好きなどんぶりとお好きな組み合わせでお召し上がりください。

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  ミニまぐろ丼/ミニえびかき揚げ丼

  1,520円（税込）

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  ミニまぐろ丼/ミニうなぎ丼

  2,370円（税込）

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  ミニえびかきあげ丼/ミニうなぎ丼

  2,370円（税込）

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  ミニひれかつ丼/ミニ親子丼

  1,290円（税込）

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  ミニまぐろ丼/ミニ親子丼

  1,350円（税込）

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  ミニひれかつ丼/ミニまぐろ丼

  1,460円（税込）

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  ミニえびかきあげ丼/ミニ親子丼

  1,350円（税込）

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  ミニうなぎ丼/ミニ親子丼

  2,200円（税込）

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  ミニひれかつ丼/ミニえびかきあげ丼

  1,460円（税込）

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  ミニひれかつ丼/ミニうなぎ丼

  2,310円（税込）

• ※ひれかつ丼のたれは醤油、味噌からお選び頂けます。

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◆ サラダセット ◆

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  ミニまぐろ丼／サラダ／デザート付

  1,240円（税込）

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  ミニえびかきあげ丼／サラダ／デザート付

  1,240円（税込）

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  ミニ親子丼／サラダ／デザート付

  1,070円（税込）

• ミニどんぶり２つはちょっと多いなという方に。ヘルシーなサラダと組み合わせてどうぞ。

  ※大きな丼との組み合わせもできます。

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  ミニひれかつ丼／サラダ／デザート付

  1,180円（税込）

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  ミニうなぎ丼／サラダ／デザート付

  2,090円（税込）

• ※ひれかつ丼のたれは醤油、味噌からお選び頂けます。大きなどんぶりとの組み合わせも可能です。

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◆ どんぶり ◆

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  上うなぎ丼

  3,770円（税込）

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  うなぎ丼

  2,880円（税込）

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  まぐろぶつ丼

  1,300円（税込）

• ひれかつ丼

  1,260円（税込）

• 親子丼

  1,040円（税込）

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  えびかきあげ丼

  1,340円（税込）

◆ おつまみ ◆

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  うなぎの長焼き

  3,460円（税込）

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  うなぎの白焼き

  3,460円（税込）

• ひれかつ

  940円（税込）

• えびのかきあげ

  940円（税込）

• 串かつ

  430円（税込）

• 海藻サラダ

  430円（税込）

• えだまめ

  310円（税込）

• 冷奴

  310円（税込）

• つけもの

  210円（税込）

• ザ・キャベツ

  200円（税込）

• たこわさ

  200円（税込）

• 稲生のおつまみ三種盛り

  内容は、季節により変更する場合がございます。

  310円（税込）

• ※盛りつけ、器が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。

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• ※掲載メニュー以外にも、季節により限定メニューがございます。その他詳細は店舗にお問い合わせください。

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◆ お持ち帰りメニュー ◆

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  【お持ち帰り】上ひつまぶし

  4,094円（税込）

• 11:00～21:30（オーダーストップ閉店30分前）ご予約も可能です。

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• ★ひつまぶし弁当の美味しい食べ方★

  ◎容器は電子レンジ対応になっております。 ※フタは電子レンジ対応ではございません。必ず取ってからラップをかけて温めて下さい。 ◎電子レンジ500ｗ・1分を目安に温めて下さい。 お好みで付属のタレをおかけください。 ◎出汁は鍋に移して温めて下さい。

  1円（税込）

• 【お持ち帰り】上うなぎ丼

  3,702円（税込）

• 【お持ち帰り】うなぎ丼

  2,828円（税込）

• 【お持ち帰り】うなぎの白焼き

  3,397円（税込）

• 【お持ち帰り】うなぎの長焼き

  3,397円（税込）

• 【お持ち帰り】みそ串カツ（2本）

  422円（税込）

• 【お持ち帰り】ひれかつ丼

  1,237円（税込）

• 【お持ち帰り】ひれかつ

  923円（税込）

• ※ひつまぶしはタレ・だし・薬味付。（お吸い物はつきません）

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• ※ひれかつ丼・ひれかつのたれは醤油、味噌からお選び頂けます。

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