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本場のドイツの味をリーズナブルに堪能◎
Baden Baden バーデンバーデン 西麻布 料理 2025/07/28 更新
ホフブロイのビールと料理をリーズナブルに楽しめるコースをご提供！本場ドイツで修行した職人が手掛けるボイルソーセージの盛り合せなど、ビールと相性抜群の料理もあり充実の内容です◎また、アラカルトメニューも豊富で、特にジューシーな手作りフランクフルターに自家製ソースが絶妙な「カリーヴルスト」が人気です！
当店の看板メニュー「グリルソーセージの盛り合わせ(4pcs.)」は、ラオフヴルスト、クラカウアー、ニュールンベルガーの3種類を楽しめる贅沢な一皿です。特製のグリルで焼き上げられたソーセージは、ジューシーで香ばしい味わいが特徴。ビールとの相性も抜群で、食欲をそそること間違いなし！ぜひ、特別なひとときをお楽しみください。
当店では、ドイツ・ミュンヘンの伝統的なビール醸造所『ホフブロイハウス』の名物ビールを直輸入！厳選された大麦麦芽とホップ、アルプス丘陵地帯地下150mのピュアウォーターのみを使用し、100%自然醸造法で作られます。ビール本来のナチュラルで純粋な味わいをご堪能ください♪
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ホクホクの【ジャーマンポテト】と新鮮な【グリーンサラダ】で食欲を刺激！ジューシーな【ニュールンベルガー】や、風味豊かな【フラムクーヘン】も加わり、食卓を賑やかにします。最後にはさっぱりとした【シャーベット】で、満足感を感じていただける内容です◎お得な飲み放題で楽しい時間をお過ごしください♪
6,600円（税込）
ベルリン地方の伝統料理。新鮮な豚のすね肉を3日間かけて丁寧に血抜きをし、その後2日間塩漬け、更に白ワイン・香味野菜と一緒にジックリと時間をかけて煮込み、仕上げました。コラーゲンたっぷりのプルプルな食感と味わいは、当店自慢の看板メニューです。
2,720円（税込）
当店の看板メニュー。ラオフブルスト、クラカウアー、ニュールンベルガー（2本）のグリル4本セット。
1,910円（税込）
ニュルンベルク地方名物焼ソーセージ。 牛・豚肉の絶妙なブレンド。爽やかなハーブの香りが広がる優雅な味わい。
670円（税込）
牛肉の生地に豚の粗挽きとガーリックとブラックペッパーの小気味好いスパイシーな味のソーセージ。
550円（税込）
粗挽きの豚肉だけを使ったオランダ風のソーセージ。歯ごたえがよく、コクがあります。
550円（税込）
パプリカたっぷりの豚粗挽き肉100％、チリペッパーのほのかな辛さ。
550円（税込）
豚肉を太めの腸に詰め、じっくりとスモークして仕上げました。歯切れがよく、ボリューム感があります。
450円（税込）
ミュンヘン名物の白ソーセージ。ハニーマスタード（甘いマスタード）で お召し上がりください。
870円（税込）
当店の看板メニュー。ヴァイスブルスト、フランクフルター、チョリソー、ラオフブルストのボイル4本セット。
2,150円（税込）
ベルリンの名物！ 絶品の自家製カレーソースとフランクフルターのコラボレーション。
1,570円（税込）
1980年の創業以来、お客様に愛され続けている一品。ジャガイモ、ベーコン、タマネギを塩、コショウ、バターでシンプルに味付け。
820円（税込）
選べるソース：クランベリージャム or オリジナルソース /ドイツの定番家庭料理。当店独自のスパイスをブレンドした特注の３度挽きパン粉を使用し、薄く叩いた豚肩ロースを焼きあげました。自家製ソースをつけても美味しくお召し上がりいただけます。
1,680円（税込）
豚バラ肉をじっくりと塩漬け。充分にスモークをかけた風味豊かな本格派ベーコンとザワークラウトを一緒にお召し上がりください。 ・4pcs…1,370円(税込) ・5pcs…1,680円(税込)
1,070円（税込）
サクサクのフライドチキンに、濃厚チーズと香り高いブラックペッパーを効かせた特製スパイスをトッピング。やみつきになる一皿です。 ・2pcs 1,010円 ・3pcs 1,430円
600円（税込）
当店自慢のホフブロイオリジナルをベースに蒸しあげました。ムール貝エキスとドイツビールの絶妙なコラボレーションをお楽しみください。
1,570円（税込）
当店オリジナル白ワイン（辛口）『グラウアーブルグンダー』を使い蒸しあげました。ムール貝の身のぷりっぷりの食感に、海のうまみがギュッと凝縮されています。
1,680円（税込）
ムール貝の旨味が詰まったスープで作るリゾットはこの上ない美味しさ！ ・M…890円(税込)
570円（税込）
ベルリン地方の伝統料理。新鮮な豚のすね肉を3日間かけて丁寧に血抜きをし、その後2日間塩漬け、更に白ワイン・香味野菜と一緒にジックリと時間をかけて煮込み、仕上げました。コラーゲンたっぷりのプルプルな食感と味わいは、当店自慢の看板メニューです。
2,720円（税込）
外はカリッと中はホクホク。 お好みでケチャップやマスタードで！
770円（税込）
とろ～り濃厚なカマンベールチーズをサクッとフライに仕上げました。おつまみにもぴったりの一品です。
810円（税込）
牛の胃袋（ハチノス）をやわらかく煮込み、トマトソースでじっくりと仕上げました。
1,010円（税込）
生ハム、ビアシンケン、パプリカリヨナー、コッホサラミ、フィノッキオサラミの5種類のハムの盛り合わせ。
1,570円（税込）
程よい塩味の生ハムとサラミは香り良く高級感溢れる風味が口に広がります。
1,570円（税込）
ドイツの定番家庭料理!!キャベツの千切りを塩もみしたあと、白ワイン、キャラウェイシード、月桂樹、鷹の爪、ブイヨンでじっくりと漬け込みました。
660円（税込）
ドイツパンの代名詞。ドイツから直輸入した生地を当店オーブンで焼きあげております。絶妙な塩加減にビールが進みます。
550円（税込）
アンチョビオリーブ（緑）、ピテットグリーンオリーブ（緑）、ライプオリーブ（黒）
890円（税込）
甘くない、スッキリ爽やかな風味と食感が自慢のきゅうりのピクルスです。
480円（税込）
カリッと焼いたトーストに、ガーリックとバターの香りがふんわり。前菜やお酒のお供におすすめです。
820円（税込）
店で揚げたペンネに特製スパイスで仕上げたカリカリ食感おつまみ。食べ出したら止まりません！
550円（税込）
ビールやワインのお供にぴったり。香ばしくローストしたナッツの香りとコクをお楽しみください。
810円（税込）
310円（税込）
310円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/07/28
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