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旬食材で作るおまかせ料理を堪能できるお店
割烹鮨はつ花 料理 2025/07/10 更新
京都の中央市場から仕入れた旬の食材を使用した日替わりメニューを提供しています。その時期ごとに異なる美味しいネタを揃えているので、一度訪れたお客様も新たな発見をお楽しみいただけます。新鮮な食材を活かした料理は、目でも舌でも四季の移ろいを感じられて美味◎ぜひ、この機会にご賞味ください！
お造りや焼き物、煮物、蒸し物など旬の食材を使った「おまかせ料理」を堪能できるコースは全7～9品で8000円(税込)～ご用意しています。コースの最後には、さっぱりとして美味しいお漬物のにぎり寿司をお出しすることも◎お酒は京都の日本酒や各地の地酒も揃えていますので、ぜひお好きな一杯と合わせてお召し上がりください。
お造りや焼き物、煮物、蒸し物、揚げ物、ご飯など7～9品の料理が食べられるコースは8000円(税込)～ご用意。旬菜旬魚を使用し、この時期だから食べられる料理を中心にご提供しているので、何度来ても違った味わいをお楽しみいただけます。四季折々の旬の味覚を目でも舌でもご堪能ください！
8000円(税込)～
料理には、京都の中央市場に行って仕入れた厳選された旬の食材を使用。その時期によって異なる旬菜旬魚をご用意しているので、脂がのって美味しい鮮魚のお造りはもちろん、焼き物や煮物など季節感あふれる料理をご堪能いただけます。当店ならではの絶品料理の数々をお楽しみください。
時価
コースの最後にお出しすることもある「お漬物のにぎり寿司」は、当店ならではの一品。お漬物の食材本来の旨みと塩味・酸味が絶妙なバランスで、お寿司として握っても絶品！さっぱりと食べられるので、お酒を飲んだあとの〆にもピッタリなんです。コース料理として出てきた際は、ぜひご賞味ください。
コース料金に含まれる
お造りの他、焼き物・煮物・蒸し物・揚げ物・ご飯など7～9品の旬のコース料理をお楽しみいただけます。
8,000円（税込）
お造りの他、焼き物・煮物・蒸し物・揚げ物・ご飯など7～9品の旬のコース料理をお楽しみいただけます。
10,000円（税込）
お造りの他、焼き物・煮物・蒸し物・揚げ物・ご飯など7～9品の旬のコース料理をお楽しみいただけます。
12,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/07/10
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ネット予約の空席状況
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8 ◎ | 9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
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29 ◎ | 30 休 |
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