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三原橋横丁角っこに佇む炭火焼き店

◆銀座駅徒歩2分・東銀座駅徒歩1分◆三原橋横丁角っこに佇む炭火焼にトコトン拘った店

営業時間・定休日

月~木、土、日、祝日、祝前日: 16:00~23:00
金: 16:00~翌2:00

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

落ち着いた雰囲気のお席♪

内装は、炭をイメージしあたたかみを感じるグレー色で統一。会食や接待にも最適な空間でご用意しております

厳選素材を使用した逸品

地鶏川俣シャモ・A5黒毛和牛・海鮮・季節野菜をこだわりの炭で焼き上げ提供いたします!お楽しみください♪

半個室席ございます!

接待や宴会に◎少人数から中人数に対応可能な半個室席をご用意しております。フロア貸切も可能です♪

店長のおすすめ料理

【肉・三昧コース】A5和牛、地鶏、銘柄豚を贅沢に揃えた、お肉好きのためのコースです。

「今日はとにかく旨い肉が食べたい!」そんな願いを叶える肉三昧コース。A5和牛のたたきから始まり、大山鶏の串焼き、そしてメインの和牛ステーキへ。銘柄豚の炭焼きも加わった、まさに肉のオールスターです。自家製鶏清湯スープや甘味まで、細部にまでこだわった全15品。自分へのご褒美や、特別な日のディナーに最適です。

8,500円(税込)

【コース特上飲み放題】ザ・プレミアム・モルツや本日の厳選日本酒3選など全26品3500円(税込)

今夜は少し贅沢に乾杯しませんか?溢れ出す華やかな香りと深いコクが魅力のプレモルをはじめ、店主厳選の日本酒3選や「富乃宝山」「山ねこ」といった本格焼酎まで。さらにスパークリングワインや、話題の「六ジン」など全26種をご用意。洗練されたお酒が自慢の料理を一層引き立てる、大人の夜に相応しいラインナップです。

3,500円(税込)

赤身のA5和牛厚切りステーキ(お好みのグラム数で)

厳選されたA5黒毛和牛の希少部位「ヒレ」を、贅沢に炭火ステーキで。紀州備長炭の芳醇な香りを纏わせ、肉汁と旨みをギュッと閉じ込めました。しっとりとした赤身の驚くべき柔らかさと、とろけるような脂の甘みは、まさに至福の味わいです。天然塩が引き立てる一皿を、冷えたビールや銘酒を片手に心ゆくまでご堪能ください。

100g 3200円(税込)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 道産子焼めんたい

道産子焼めんたい

600円(税込)

料理メニュー写真 自家製つくね

自家製つくね

530円(税込)

料理メニュー写真 せせり

せせり

480円(税込)

料理メニュー写真 みょうが

みょうが

380円(税込)

料理メニュー写真 三種鶏挽肉仕込みのそぼろ丼

三種鶏挽肉仕込みのそぼろ丼

R 1,400円(税込)/S 1,000円(税込)

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2025/08/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

厳選した福島県産川俣シャモを使用しております。

「田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい」といった、おもてなしの心から生まれた「川俣シャモ」。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がジュワ~とお口の中に広がります♪

“炭”からとことんこだわった「炭焼き料理」をご堪能◎

"炭"に惚れ、"炭"に拘り、"炭"にとことん向き合った、こだわりの「炭焼き料理」の数々を提供いたします。紀州備長炭で丹念に焼き上げる炭火焼料理と、ワインや日本酒とのマリアージュをお楽しみください♪

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

プライベート感を大切にした半個室席を完備し、4名様からの利用が可能。11名様以上でフロア貸切も承ります。大切な会食や特別な日を、落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただけます。おもてなしの心で、心地よい空間をご提供します。

  • 雰囲気自慢

1階と2階には、シェフの技を間近で楽しめるカウンター席をご用意。焼き上げる炭火料理の香ばしい香りとともに、臨場感あふれるひとときをお過ごしいただけます。料理の出来立ての味わいを楽しめる人気のお席です。

  • 雰囲気自慢

銀座駅から徒歩2分、東銀座駅から徒歩1分の好立地で、アクセスも抜群。仕事帰りやショッピングの合間に、気軽に立ち寄れるお店です。駅近の利便性と落ち着いた雰囲気が魅力で、どなたでもお気軽にお越しいただけます。

設備

【プロジェクターを駆使したサプライズやイベントも思いのまま】20名様以下の少中人数に特化した貸切空間だからこそ、全員の顔が見渡せる温かな宴が叶います。自慢の本格炭火焼に舌鼓を打ちながら、迫力の映像を愉しむ贅沢なひと時を。仲間との絆が深まる、ちょうどいい広さの隠れ家空間で、記憶に残る夜を演出いたします。

【プロジェクターを駆使したサプライズやイベントも思いのまま】20名様以下の少中人数に特化した貸切空間だからこそ、全員の顔が見渡せる温かな宴が叶います。自慢の本格炭火焼に舌鼓を打ちながら、迫力の映像を愉しむ贅沢なひと時を。仲間との絆が深まる、ちょうどいい広さの隠れ家空間で、記憶に残る夜を演出いたします。

【当店の決済はクレジットカード、電子マネー、QRコードによる完全キャッシュレス】お財布を持たずに身軽にお食事が楽しめます。親方が厳選した食材を使った本格炭火料理は絶品ですよ。炭をイメージしたあたたかみあるグレーの落ち着いた店内で、極上のひとときをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしてます!

【当店の決済はクレジットカード、電子マネー、QRコードによる完全キャッシュレス】お財布を持たずに身軽にお食事が楽しめます。親方が厳選した食材を使った本格炭火料理は絶品ですよ。炭をイメージしたあたたかみあるグレーの落ち着いた店内で、極上のひとときをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしてます!

【五感で味わう特等席】1階と2階には、シェフの技を間近で楽しめるカウンター席をご用意!香ばしく焼き上げる炭火料理の香りに包まれ、臨場感たっぷりのひとときを。出来立ての熱々をそのまま味わえる当店大人気のお席です!お仕事帰りのサク飲みやデートなどで、極上の時間をカウンターで存分にお楽しみくださいませ。

【五感で味わう特等席】1階と2階には、シェフの技を間近で楽しめるカウンター席をご用意!香ばしく焼き上げる炭火料理の香りに包まれ、臨場感たっぷりのひとときを。出来立ての熱々をそのまま味わえる当店大人気のお席です!お仕事帰りのサク飲みやデートなどで、極上の時間をカウンターで存分にお楽しみくださいませ。

【特別な日に】プライベート感を大切にした半個室席を完備!接待やご宴会にぴったりの落ち着いた雰囲気で、4名様からご利用いただけますよ。11名様以上ならフロア貸切も可能ですので、中規模のお集まりにも大活躍!おもてなしの心で心地よい空間をご提供します。大切なゲストと一緒に、極上のひとときをご堪能ください。

【特別な日に】プライベート感を大切にした半個室席を完備!接待やご宴会にぴったりの落ち着いた雰囲気で、4名様からご利用いただけますよ。11名様以上ならフロア貸切も可能ですので、中規模のお集まりにも大活躍!おもてなしの心で心地よい空間をご提供します。大切なゲストと一緒に、極上のひとときをご堪能ください。

【11名様から貸切OK】東銀座駅から徒歩1分の好立地!当店は11名様以上でフロア貸切も承ります。お集まりに大変便利ですよ。プライベート感を大切にした落ち着いた雰囲気のなか、おもてなしの心で心地よい空間をご提供します。特別な日や大切なご会食に、周りを気にせずゆったりと上質なひとときをお過ごしくださいませ。

【11名様から貸切OK】東銀座駅から徒歩1分の好立地!当店は11名様以上でフロア貸切も承ります。お集まりに大変便利ですよ。プライベート感を大切にした落ち着いた雰囲気のなか、おもてなしの心で心地よい空間をご提供します。特別な日や大切なご会食に、周りを気にせずゆったりと上質なひとときをお過ごしくださいませ。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

炭をイメージした温もり空間。半個室で特別なひとときを

店内は炭をイメージしたグレー色で統一され、どこかホッと落ち着くあたたかな雰囲気が広がっています。周りを気にせずゆったりとお過ごしいただける半個室は、大切な方とのご会食や接待にも最適な空間です。ぜひとも、美味しいお料理や、和やかなご歓談とともに、心地よいひとときをお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております!

銀座の街に映える外観!洗練された内観で絶品炭火料理を

銀座駅から徒歩2分、東銀座駅からは徒歩1分の好立地!目を引くお洒落な外観が目印の当店は、一歩入ると洗練されたインテリアが広がる落ち着いた空間です。親方が厳選した食材を使う本格炭火料理を、美しい内観と共にお楽しみいただけますよ。お仕事帰りやショッピングの合間にも、ぜひお気軽にお立ち寄りください!心よりお待ちしております。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

洗練された空間で叶える、大人のお祝い。素敵な時間を。

落ち着いた炭色の空間で、ワンランク上のアニバーサリーを。職人技が光る料理を楽しんだ後は、美しいバースデープレートで驚きの演出はいかがでしょうか。プライベート感のある半個室席なら、周りを気にせずにゆったりと感謝の気持ちを伝えられます。日常を忘れる上質な空間と心温まるおもてなしで、忘れられない一夜をデザインいたします。

おもてなしの心でお迎え!臨場感ある席で至福の時間を。

当店はお客様一人ひとりに寄り添うおもてなしの心を大切にしています。1階と2階には親方が厳選した食材を焼き上げる、臨場感たっぷりのカウンター席をご用意!香ばしい炭火の香りを感じながら、出来立ての本格料理を五感で味わえますよ。東銀座駅から徒歩1分とアクセスも抜群です。お仕事帰りやお買い物の合間に、ぜひお立ち寄りください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭坊主 詳細情報

お店情報

店名 炭坊主
住所
東京都中央区銀座5-9-5 銀座三原橋ビル
アクセス 東京メトロ銀座・日比谷・丸の内線 銀座駅徒歩2分/東京メトロ日比谷・地下鉄浅草線 東銀座駅徒歩1分/東銀座駅から147m
電話
営業時間 月~木、土、日、祝日、祝前日: 16:00~23:00
金: 16:00~翌2:00
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 7000円~10000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考 【2025.12月より、キャッシュレス決済のみとさせて頂きます。】

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 31席((カウンター 16席、テーブル 15席 ))
最大宴会収容人数
個室 なし :(4人可、6人可、8人可)  半個室あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :(20人以下可)

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣の駐車場をご利用ください。
その他設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :誠に勝手ながら16時以降20歳未満の方、お子様連れの入店をお断りしております。
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 2時間半以上の宴会可

2026/03/23 更新

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炭坊主 口コミ

口コミ機能について

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accoさん

50代前半/女性・投稿日:2026/03/07

窓のある2階席のカウンターで横並びに3人、楽しい時間を過ごしました。締めのごはんがおいしかったです。
来店シーン:友人・知人と
Noimage

yoshiさん

60代~/男性・来店日:2026/01/25

ホットペッパーグルメで予約

所要時間としては、1時間30分強のコース料理でした。牛、鳥、豚の一通りが楽しめ、串、料理が出てくるタイミングも良かったです。メインの牛ステーキ最高でした。
銀座という場所柄、料理や飲み物は高めの印象…
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【肉三昧コース】炭より熱く、紀州備長炭で焼き上げる肉三昧料理をご堪能ください。

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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