牛神

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  ≪部位ごとの最適な切り方で提供しております≫

  肉の切り方は店主橋度（はしど）の真骨頂、自慢のひとつです。橋度が長きにわたり修業を積んだ焼肉店時代から、その技と味には常客に定評がございます。肉の部位、肉質の状態をしっかり見極め、またそれによって切り方を変え、ベストな状態でご提供いたします。

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  ≪ホルモンの脂の甘さと、噛むほどに広がる旨み≫

  仕入れるお肉は徹底して、もっとも等級のいい5番肉です！ハラミ、カイノミ、サガリ、ロース、各種ホルモンに至るまでこだわりを持って厳選しております。特にホルモンは噛むほどに広がる旨味と脂の甘さ自慢の一品です。ご来店の際は、ぜひ一度ご賞味ください。

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  とりあえずこれ！人気No.1◆適度な脂肪と赤身のバランスが絶妙≪ロース　1人前1,680円(税込)≫

  日本各地5等級和牛の当店のロースは、とろけるような食感と濃厚な旨みが口の中で広がり、一口食べれば至福のひとときが訪れます。火を通すことで脂がじゅわっと溶け出し、香ばしい香りが食欲をそそります。旨みたっぷりの脂身を中和させるように仕込んだ自家製タレとともにお召し上がりください！

  1,680円（税込）

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  焼肉の人気メニュー◆しっかりとした食感×噛むほどに広がる旨味≪上タン　1人前1,250円(税込)≫

  店主が自ら目利きした日本各地の5等級和牛和牛の中でも特に希少な部位である上タンは、しっかりとした噛みごたえとジューシーな脂が絶妙。肉質の状態を見極め、店主自慢の技術で丁寧に切られたこの上タンは、香ばしくコリコリとした贅沢な味わいが楽しめる、自慢の一品です。ぜひ一度ご賞味ください。

  1,250円（税込）

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  圧倒的な鮮度が自慢◆各部位ごとの異なる食感や風味≪ホルモン刺身盛り合わせ　1人前1,800円(税込)≫

  他店には負けない高い鮮度が自慢◎ホルモン刺身を盛り合わせた当店大人気の充実の逸品。様々な食感を食べ比べることができるホルモンの刺身は、当店自慢の新鮮で上質なお肉の旨みがぎゅっと詰まった、ぜひともご賞味いただきたいメニューです。ぴったりの自家製タレとともにお召し上がりください。

  1,800円（税込）

焼肉・ホルモン

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  上タン

  1,350円（税込）

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  ロース

  1,780円（税込）

• タン先にんにくごま油

  930円（税込）

• カルビ

  1,220円（税込）

• 和牛ハラミ

  1,960円（税込）

• 上ハラミ

  1,380円（税込）

• 天肉

  990円（税込）

• カイノミ

  1,780円（税込）

• サガリ

  1,230円（税込）

• 店主のおすすめ盛り合わせ5種

  1,170円（税込）

• 上ミノ

  990円（税込）

• テッチャン

  990円（税込）

• ウルテ

  880円（税込）

• センマイ

  880円（税込）

• ハツ

  880円（税込）

• レバー

  880円（税込）

• ホソ

  880円（税込）

• ハチノス

  840円（税込）

• コリコリ

  840円（税込）

刺身

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  ホルモン刺身盛り合わせ

  1,900円（税込）

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  タン刺身

  1,680円（税込）

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  ハツ刺身

  920円（税込）

• タンユッケ

  1,680円（税込）

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  センマイ刺身

  920円（税込）

• ハラミユッケ

  1,680円（税込）

• ミノ湯引き

  990円（税込）

• レバーポン酢又はごま油塩

  920円（税込）

一品

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  ビビンバ

  930円（税込）

• キムチ

  480円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  780円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  730円（税込）

• 包野菜

  450円（税込）

• 鯛味噌きゅうり

  550円（税込）

• 牛ホルモン塩煮込み

  580円（税込）

• 牛神サラダ

  580円（税込）

• 石焼きビビンバ

  1,050円（税込）

• 卵スープ

  520円（税込）

• チゲスープ

  950円（税込）

• テールスープ

  950円（税込）

• 冷麺

  950円（税込）

デザート

• バニラアイス

  480円（税込）

• ゆずシャーベット

  480円（税込）

• 濃厚ピスタチオのアイス

  590円（税込）

• 宇治抹茶アイス

  480円（税込）

• ストロベリーアイス

  530円（税込）

• バニラクレープキャラメルパフェ

  680円（税込）

• ハニートーストバニラアイスチョコソースがけ

  680円（税込）

• かき氷

  400円（税込）