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岩手の地酒や旬の海の幸、熟成牛タンを堪能

居酒屋/盛岡/盛岡駅/定食/宴会/地酒/海鮮/本鮪/牛タン/寿司/天麩羅/国産黒毛和牛

炭火焼牛たん・割烹鮨・天ぷら　たん米

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい雰囲気

来店した92%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス

来店した83%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と64%
家族・子供と12%
その他24%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）

ご来店くださるすべてのお客様に快適なお時間をお過ごしいただくため、当店ではペットのご同伴をご遠慮いただいております。皆様のご理解とご協力を心よりお願い申し上げます。

定休日：水

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前にたん米のクーポン情報をチェック！

席のみ予約限定【旬の小鉢1品サービス】

全部で1枚のクーポンがあります！

2026/04/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

季節を味わう鮮魚のお寿司

腕利きの職人が握る鮮魚のお寿司もご提供いたします。カウンター限定おまかせコースが大好評。

落ち着いた雰囲気の居酒屋

雰囲気が良いのでデートにもおすすめ！自慢の牛タン料理や新鮮な魚介料理と全国の地酒をお楽しみください。

牛タン料理がおすすめです

おすすめの厚切り牛タンはしっかりとした肉質と脂肪のバランスが絶妙で噛むほどに広がる旨味が楽しめます。

【旬の味覚を味わう季節の天麩羅コース】カウンター限定・3300円（税込）

特等席のカウンターで、熟練の職人が一節ずつ丁寧に揚げる贅沢なコースです。その時期一番の旬食材を厳選し、素材の水分量を見極めた絶妙な火入れで、外はサクッと中は驚くほどジューシーに。揚がる音や香りを間近に感じながら、揚げたてを頬張る至福のひと時をご提供します。お好みのお酒を片手に、四季の移ろいを一献。

おまかせコース3300円

牛タンしゃぶしゃぶ

一人前は2750円（税込）となっております。数量限定ですので、コースでのご予約がおすすめです。上質な牛タンを、しゃぶしゃぶで贅沢に。程よい薄さに切り出した牛タンは、さっと湯にくぐらせるだけで旨みが花開き、口の中でとろけるような食感に。特製の出汁と薬味が、牛タンの甘みを引き立てる至福の一品です。

2750円（税込）～

厳選した旬の食材を使用した【日替わりの裏メニュー】もございます。

旬の味覚をご堪能いただけるよう、日替わりの裏メニューもご用意しております。旬や仕入れの状況等により、メニューは日替わりとなっております。その日一番美味しい旬の食材を、料理長の感性で仕上げる「日替わり裏メニュー」。訪れるたびに違う発見がある、通の方にこそおすすめの特別メニューです。

店舗にて

厚切り牛タン

2,420円（税込）

せり鍋

一人前　2420円（税込）から。数量限定ですので、コースでのご予約がおすすめです。

2420円（税込）~

牛タンしゃぶしゃぶ

一人前　2750円（税込）から。数量限定ですので、コースでのご予約がおすすめです。

2750円（税込）~

【数量限定！】茹でタン

2,750円（税込）

本日のおすすめ　裏メニューもございます。

旬の食材を使用した裏メニューもございますので、店舗にてお気軽にお問い合わせください。

店舗にて

2026/03/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

さまざまな調理法で味わえる贅沢な牛タン料理が勢揃い！

厚切り牛タンに、新鮮な牛肉ならではの牛タンタタキや牛タンユッケに、牛タン煮込みや牛タンカレーリゾットなど様々な調理法で楽しめる牛タン料理が揃っているので、選ぶ楽しさがいっぱいです。数量限定の国産和牛タンはじっくりと熟成され旨味がたっぷり詰まっており、極み牛タンステーキは焼き上げると肉本来の旨味と濃厚でコクのある味わい！

旬を堪能できる海鮮メニューも多数。三陸の海の幸も。

「たん米」では、本格的な牛タンのお料理だけではなく旬の海鮮もご堪能いただけます。三陸の海の幸もお愉しみいただけます。板前が握るお寿司もおすすめです。日本酒も多数取り揃えておりますので、ゆったりとした空間で、季節の移ろいを感じながら至福のひとときを。見た目も華やかな毛蟹の甲羅盛りは3300円（税込）。

4種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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盛岡駅から徒歩14分にある落ち着いた雰囲気の居酒屋です。炭火で焼き上げる熟成牛タンや、国産黒毛和牛の肉寿司が大好評で、新鮮な魚介料理も楽しむことができます。2時間飲み放題付きのコースでは、せり鍋や鮮魚の刺盛りを堪能できるので、みんなでワイワイ盛り上がるのにぴったりです。全国の地酒も取り揃えております。

落ち着いた雰囲気の居酒屋で個室も完備されており、リラックスして食事を楽しめます。炭火でじっくり焼き上げた国産和牛タンや、牛レバーレア焼きは絶品そのもの。本鮪のユッケやハラス焼きなど海鮮料理も豊富に取り揃えており、日本酒との相性も抜群です。全国各地の地酒が50種類以上揃っているので飲み比べも楽しめます。

厳選された国産和牛を使用した牛タン料理は、柔らかくてしっかりとした弾力が楽しめます。肉質の良さが際立ち噛むほどに豊かな風味が広がります。炭火焼きにすることで香ばしさが増し、口の中で肉の旨味を存分に堪能できるのが魅力です。焼塩とスパイスで味付けし1週間程熟成させた国産和牛タンは特におすすめの逸品です。

【最大6名様まで】半個室もございます。

プライベートシーンにもぴったりな半個室もございます。人目を気にせず、ゆったりとした店内で、厳選された旬の食材を使用したお料理を心ゆくまでお楽しみいただくことができます。

【各種宴会にも】宴会は最大30名様まで◎

広々とした店内では、最大30名様までの宴会に対応しております。人数等、ご相談にも応じますので、詳しくは店舗にお問合せください。

4種類のコースがあります

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【岩手の地酒・日本各地の日本酒多数！】　

岩手の地酒をはじめ、日本各地で人気の日本酒を多数取り揃えております。1100円（税込）の「おまかせ日本酒3点セット」では、おすすめの日本酒を試飲用グラスで3種類お試しいただけます。新しい好みの日本酒に出会えるお得なセットですので、是非ご利用ください。

【6名様までの半個室もございます】

プライベートシーンにぴったりな半個室もございます。6名様までご利用可能ですので、人目を気にせず、ゆったりとした店内で旬のお料理や当店自慢の牛タンをご堪能いただけます。

たん米詳細情報

お店情報

店名	炭火焼牛たん・割烹鮨・天ぷら　たん米
住所	岩手県盛岡市中央通３-4-28 スリー中央ビル 1F
アクセス	盛岡駅から徒歩14分　中央通「ドーミーイン盛岡」様向かい
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）ご来店くださるすべてのお客様に快適なお時間をお過ごしいただくため、当店ではペットのご同伴をご遠慮いただいております。皆様のご理解とご協力を心よりお願い申し上げます。
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	水
平均予算	ランチ約1200円、ディナー約3500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	お通し220円（税込）

たばこ

禁煙・喫煙	ランチタイム全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	40席
最大宴会収容人数	30人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	当店ではペットのご同伴をご遠慮いただいております。

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お子様連れ	お子様連れ不可
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男性が9割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～17時
備考	－

2026/03/24 更新

お店からのメッセージ

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たん米口コミ

口コミ機能について

さごさん

40代後半/男性・来店日：2026/04/04

ホットペッパーグルメで予約

ディナー | 2人

会計：6,001～7,000円/人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

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どなちゃんさん

女性・来店日：2026/03/28

ホットペッパーグルメで予約

牛タン定食と限定のやわらかゆで牛タン定食食べてみた。美味しい。
小鉢の梅水晶も美味しい。
お食事の方にお茶かウーロン茶のペットボトルサービスも嬉しい。
ご馳走様でした！

ランチ | 2人

会計：1,501～2,000円/人

来店シーン：家族・子供と

予約コース：お席のみのご予約

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えみさん

40代後半/女性・来店日：2026/03/08

ホットペッパーグルメで予約

牛タンやレバー、とても美味しかったです。
スタッフの方も丁寧なサービスをしており、気持ちが良かったですが携帯での注文は食事を楽しんでる側の手間だとつくづく感じました。

ディナー | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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炭火焼牛たん・割烹鮨・天ぷら たん米

季節を味わう鮮魚のお寿司

落ち着いた雰囲気の居酒屋

牛タン料理がおすすめです

【旬の味覚を味わう季節の天麩羅コース】カウンター限定・3300円（税込）

牛タンしゃぶしゃぶ

厳選した旬の食材を使用した【日替わりの裏メニュー】もございます。

厚切り牛タン

せり鍋

牛タンしゃぶしゃぶ

【数量限定！】茹でタン

本日のおすすめ 裏メニューもございます。

さまざまな調理法で味わえる贅沢な牛タン料理が勢揃い！

旬を堪能できる海鮮メニューも多数。三陸の海の幸も。

【最大6名様まで】半個室もございます。

【各種宴会にも】宴会は最大30名様まで◎

【岩手の地酒・日本各地の日本酒多数！】

【6名様までの半個室もございます】

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