島豚 琉球牛 燦別邸 横浜山下公園店 料理のこだわり
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皆様に味わっていただきたい特別なあぐー豚!
あぐー豚は、一般的な豚肉に比べて旨味成分がなんと3倍も!!旨味成分のグルタミン酸が約3倍、アミノ酸も通常の豚肉の倍以上含まれています。疲労回復に良いと言われるアミノ酸も豊富に含まれているため、美味しくてヘルシーで、さらに肌にも優しいあぐー豚は、美容と健康に効果的で、まさに女性の味方です。
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鍋にもこだわるお店です。【水晶鍋】でお楽しみください
【水晶鍋】水晶から放射される遠赤外線はお肉の臭いを取り除き、風味豊かな味わいに。恒温効果があり、食べ物の水分を保持し、肉質を柔らかめにし、口当たり良くお召し上がり頂けます。透き通っている鍋なので、素材が焼きあがる過程もお楽しみいただける特別なお鍋です。








