炭火串焼　鶏翔

• 

  【白レバー、つくね】

  朝締めの鮮度抜群の食材を使い、炙りや焼きで素材の旨みを最大限に引き出すこだわり。白レバーやつくねなど、手仕事が光る丁寧な仕込みが味の決め手です。

• 

  店内仕込みの【逸品料理】

  店内仕込みの料理は香りと旨みが際立ち、締めのタコ飯や鶏スープまで抜かりない仕上がり。季節感あるメニューも揃い、いつ来ても満足できる味わいを提供しています。

• 

  【白レバテキ】とろける旨みの炙り逸品

  朝締めの白レバーを軽く炙り、外は香ばしく中はとろりと濃厚なクリーミー食感に仕上げた一皿。臭みがなく、まるでフォアグラのような上品な甘みが広がります。お酒との相性も抜群で、まず最初に頼みたくなる看板メニューです。

  748円（税込）

• 

  【ジューシーつくね】限定13本の生焼き仕込み

  毎日生肉から丁寧に仕込み、一本一本じっくり焼き上げたつくねは、噛めば肉汁がふわっと広がるジューシーな味わい。数量限定13本のため、売り切れ必至の人気メニューです。香ばしさと肉の旨みが詰まった、ぜひ早めに味わいたい一本。

  275円（税込）

• 

  【タコ飯 】香りほぐれる極上の締め料理

  締め料理No.1の大人気メニュー。炊き立てご飯にタコの旨みがしっかり染み込み、ほんのり広がる香りが食欲をそそる贅沢な一杯です。他にも、体に優しいにゅうめんや鶏スープなど、料理の余韻を楽しめる締め料理が揃っています。

  858円（税込）

焼き物

• 

  【お得な祭りセット】一之宮 6本

  二之宮 12本…2420円(税込)/三ノ宮 18本…3630円(税込)

  1,210円（税込）

• 丸はつ

  単品【大山どり－鳥取－】

  198円（税込）

• 砂肝

  単品【大山どり－鳥取－】

  198円（税込）

• かわ

  単品【大山どり－鳥取－】

  198円（税込）

• ぼんじり

  単品【大山どり－鳥取－】

  220円（税込）

• なんこつ

  単品【大山どり－鳥取－】

  220円（税込）

• せせり

  単品【大山どり－鳥取－】

  220円（税込）

• だんご

  単品【大山どり－鳥取－】

  220円（税込）

• ねぎま

  単品【大山どり－鳥取－】

  220円（税込）

• ささみ(わさび)

  単品【大山どり－鳥取－】

  220円（税込）

• ささみ(梅肉)

  単品【大山どり－鳥取－】

  220円（税込）

• 手羽先(2こ付) 塩

  単品【大山どり－鳥取－】

  495円（税込）

• 手羽先(2こ付) にんにく醤油

  単品【大山どり－鳥取－】

  495円（税込）

• 白れば(鶏のフォアグラ)

  希少部位【大山どり－鳥取－】～数量限定～

  253円（税込）

• 白ればのはつもと(ればとはつを繋ぐ所)

  希少部位【大山どり－鳥取－】～数量限定～

  220円（税込）

• 銀皮(砂肝の皮)珍味

  希少部位【大山どり－鳥取－】～数量限定～

  220円（税込）

• ふりそで(手羽と肩のつけね)

  希少部位【大山どり－鳥取－】～数量限定～

  220円（税込）

• ジューシーつくね 限定13本(生肉から焼き上げる)

  希少部位【大山どり－鳥取－】～数量限定～

  275円（税込）

• ※希少部位は他にもご用意しておりますが、数量に制限がありますので詳しくはスタッフまでお尋ねください。

  時価

• ししとう

  野菜串

  198円（税込）

• うずら

  野菜串

  198円（税込）

• ねぎ

  野菜串

  198円（税込）

• しいたけ

  野菜串

  220円（税込）

• 銀杏

  野菜串

  220円（税込）

創作料理

• 

  白ればてき ★一番人気

  748円（税込）

• ハツテキ

  638円（税込）

• イカの塩辛

  珍味/スミ入り

  528円（税込）

• ささわさポン

  528円（税込）

• にんにくのオイル焼き

  528円（税込）

• 極上えいひれ(長崎産)

  638円（税込）

• クリームチーズの酒盗和え

  638円（税込）

• 山芋の黒こしょう焼

  528円（税込）

• 鶏翔サラダ

  748円（税込）

• 厚揚げの炭火焼き

  418円（税込）

スピード料理

• 韓国キムチ

  418円（税込）

• 梅たたききゅうり

  418円（税込）

• 冷トマト

  418円（税込）

• やっこ

  418円（税込）

• 豚がつの味噌和え(豚の胃袋を和えたもの)

  珍味

  528円（税込）

• 韓国やっこ

  528円（税込）

〆料理

• 

  にらねぎそば(にゅうめん)

  748円（税込）

• 

  和風タコ飯

  858円（税込）

• 鶏スープ

  638円（税込）

• 水餃子

  803円（税込）

• バタチキライス

  858円（税込）