ミミズク

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  仕入れにこだわり、1本1本手仕込みの焼串を堪能下さい。

  店主自ら仕入れ先を確認し鮮度や質の良い鶏肉を仕入れて提供しています。冷凍のお肉は使用せず新鮮さが強みなので、肉質の良さが際立ち噛むたびに旨みが広がります。 1本1本丁寧に手仕込みされた焼串は、炭火で焼き、外はカリッと中はジューシーな食感がたまらない！美味しい焼串をつまみに心地よい時間をお過ごし下さい。

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  見た目にも楽しめる独創的な創作料理が楽しめます。

  食べて驚く創作料理があなたを待っています！特に目の前で仕上げる「ウキちゃんマーボー 730円(税込)」などは、見た目も味も楽しませてくれます。オリジナルの独創的な料理は、友達とシェアしても良し、一人でじっくり楽しむのも良し、様々なシーンで楽しめるので会社帰りなどにお気軽にご来店下さい。

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  ピリ辛でニンニクが利いたふりかけを掛ける【毛沢東唐揚】は、柔らかい食感とカリカリのふりかけが相性◎

  メニュー名は、毛沢東が生前辛い物とニンニクが好きだったことから決定！ピリ辛でニンニクが利いたふりかけを掛けるスタイルの唐揚です。ふりかけが馴染むよう柔らかく揚げておりますので、その柔らかい食感とカリカリのふりかけの相性は抜群！お酒に合うこだわりの逸品です◎

  750円（税込）

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  仕入れる鶏肉にこだわり、鮮度や質の良い鶏肉を使用した【焼串】は、1本1本手仕込みしています。

  店主自ら仕入れ先を確認して、厳選した新鮮で質の良い鶏肉だけを使用しています。冷凍のお肉は使用せず新鮮さが強みなので、肉質の良さが感じられ、1本1本手仕込みした焼串は、炭火で丁寧に焼き上げられ、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりです。おススメはハツ、マルハツで提供しています。

  280円(税込)～

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  豆苗と燻製鴨肉を使った【豆苗サラダ】は、自家製玉ねぎドレッシングとの相性が◎

  新鮮な豆苗と燻製鴨肉に、自家製の玉ねぎドレッシングが抜群に合います。さっぱりとした味わいの豆苗に、燻製した鴨肉の風味が加わることで、深みのある味わいに仕上がり食欲をそそります。一口食べれば、その絶妙なバランスに驚くこと間違いなし！焼串のお供にさっぱりとした豆苗サラダをお召し上がり下さい。

  680円（税込）

焼鳥

• つくね

  300円（税込）

• せせり

  300円（税込）

• もも

  280円（税込）

• ねぎま

  280円（税込）

• ハツ

  280円（税込）

• 砂干

  280円（税込）

• レバー

  280円（税込）

• かわ

  280円（税込）

• ぼんじり

  300円（税込）

• ささみ

  280円（税込）

• ハラミ

  300円（税込）

• 手羽先

  380円（税込）

逸品

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  豆苗サラダ

  自家製玉ネギドレッシング

  680円（税込）

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  ウキちゃんマーボー

  730円（税込）

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  初めてのポテトサラダ

  580円（税込）

• レバパテ

  750円（税込）

揚げ物

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  さっぱり春巻

  280円（税込）

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  毛沢東唐揚げ

  750円（税込）

• 肉付きヤゲン

  680円（税込）

〆

• 焼きおにぎり 醤油

  300円（税込）

• 焼きおにぎり チーズ

  400円（税込）

• 焼きおにぎり 黒七味

  400円（税込）

• 焼鳥丼

  880円（税込）

• 0カロリー丼

  980円（税込）

• タンタンメン

  750円（税込）