菜香樓 富山駅マルート店

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  広東料理の技術と厳選素材が織りなす極上の逸品

  有機栽培の野菜やお米、契約生産者から仕入れる肉類、そして上質なお水を使用し、素材の持ち味を引き出すことに徹底的にこだわっています◎ベテラン料理人の繊細な技が光る本格広東料理を、富山駅マルート店でぜひご堪能ください♪気軽に楽しめるコースから高級食材を用いた特選コースまで豊富にご用意しております。

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  点心の奥深さを追求◎手間暇を惜しまない食材の美学

  当店の点心は、その味わいの奥深さには自信がございます。特に海老やフカヒレ、クラゲといった高級食材には、「臭みを取り除き旨味を最大限に引き出す」ための丁寧な下処理を徹底。プリプリの食感や凝縮された甘味・旨味をご提供するため、一切手間を惜しみません♪ご宴会には飲み放題が付いたお得なコースもおすすめです。

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  【刺激的な辛さがやみつき】国産豚使用 絶品麻婆豆腐

  当店自慢の「絶品麻婆豆腐」は、刺激的な香辛料と旨みたっぷりの特製タレで仕上げた一皿です◎ベテラン料理人が強火で一気に仕上げます♪一度食べたら病みつきになること間違いなしの奥深い味わい！ご飯との相性も抜群で、お値段は1408円(税込)にてご提供しております。ぜひ、熱々のうちにお召し上がりください！

  1,408円（税込）

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  【定番中華の王道】オイスターソースが香る！チンジャオロースー

  誰もが知る定番中華料理「チンジャオロースー」も、厳選食材と熟練の技で格別の美味しさに◎シャキシャキとした食感が心地よいピーマンとタケノコ、そして柔らかいお肉を、濃厚なオイスターソースで炒め合わせました。豊かな香りと深いコクが食欲をそそる逸品です♪こちらの料理は1848円(税込)でご堪能いただけます。

  1,848円（税込）

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  【手作り点心の代表格】肉汁あふれる 国産豚肉100％ スマイルギョウザ（5個）

  店内で一つひとつ丁寧に手作りしている「スマイルギョウザ」は、国産豚肉を100％使用した餡が自慢の一品です◎噛んだ瞬間に口いっぱいに広がるジューシーな肉汁と、モチモチとした皮の食感がたまりません♪ビールやハイボールのお供にも最適◎5個入りで528円(税込)という価格も魅力♪熱々のうちにお召し上がりください！

  528円（税込）

前菜

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  大連産クラゲの冷菜

  1,298円（税込）

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  棒棒鶏 蒸し鶏ゴマソース

  1,188円（税込）

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  蒸し鶏 葱塩ソース

  1,078円（税込）

• 三種前菜盛合せ

  1,848円（税込）

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  あい鴨肉の燻製

  968円（税込）

スープ／フカヒレ

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  フカヒレ姿煮 醤油煮込み

  ハーフサイズ

  3,278円（税込）

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  フカヒレ姿煮 蟹肉あんかけ

  ハーフサイズ

  4,378円（税込）

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  酸辣湯（サンラースープ）

  2～3人前

  1,078円（税込）

• 蟹肉入りふかひれスープ

  1人前

  1,628円（税込）

• 蟹肉入りふかひれスープ

  2～3人前

  2,500円（税込）

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  卵入りコーンスープ

  2～3人前

  968円（税込）

海鮮

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  サラダ風大海老の唐揚げ 自家製マヨネーズかけ

  1,628円（税込）

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  海鮮と季節野菜のXO醤炒め

  売れ筋

  2,178円（税込）

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  アオリイカの湯引き葱油かけ

  1,738円（税込）

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  大海老のチリソース

  1,738円（税込）

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  海老と卵のふっくら炒め

  1,408円（税込）

野菜／豆富

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  国産豚使用 絶品麻婆豆腐

  売れ筋

  1,408円（税込）

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  八宝菜

  1,628円（税込）

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  季節野菜の塩味炒め

  1,188円（税込）

肉

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  牛肉の黒コショウ炒め

  2,178円（税込）

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  酢豚

  1,628円（税込）

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  チンジャオロース―

  売れ筋

  1,848円（税込）

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  若鶏の唐揚げ

  1,408円（税込）

麺

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  紅ズワイとアオリイカ入りあんかけやきそば

  1,738円（税込）

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  酸辣湯麺

  1,188円（税込）

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  海鮮あんかけやきそば

  1,738円（税込）

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  五目あんかけやきそば

  1,188円（税込）

• 叉焼入り葱ラーメン

  1,078円（税込）

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  海鮮ラーメン

  1,738円（税込）

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  五目ラーメン

  1,298円（税込）

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  担々麺 ピリ辛そぼろ麺

  1,078円（税込）

ご飯物

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  たっぷり海鮮のあんかけおこげ

  1,848円（税込）

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  国産豚入りチャーハン

  売れ筋

  1,298円（税込）

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  五目チャーハン

  1,188円（税込）

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  台湾風 豚バラ肉のせご飯 魯肉飯 ルーローハン

  1,408円（税込）

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  天津飯

  1,188円（税込）

• 蟹肉入りチャーハン

  1,628円（税込）

点心／甜品

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  国産豚肉100％ スマイルギョウザ

  5個　売れ筋

  528円（税込）

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  カニ肉入りショウロンポウ

  2個

  440円（税込）

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  ショウロンポウ

  2個

  440円（税込）

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  海老入り蒸しギョウザ

  2個

  495円（税込）

• 海老とニラ入り焼きギョウザ

  2個

  440円（税込）

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  海老入りシュウマイ

  2個

  385円（税込）

• ニラと海老入り蒸しギョウザ

  2個

  385円（税込）

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  五目春巻

  2個

  418円（税込）

• カスタード餡入りココナッツモチ団子

  2個

  418円（税込）

• アン入りゴマ団子

  2個

  385円（税込）

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  中華風蒸しカステラ

  2個

  385円（税込）

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  杏仁豆腐

  528円（税込）

中華粥

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  海鮮入りお粥

  638円（税込）

• カニ肉入りお粥

  638円（税込）

• カニ肉とふかひれ入りお粥

  1,078円（税込）

• 国産豚入りお粥

  638円（税込）