yuge ユゲ 料理のこだわり
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蒸し立ての蒸籠料理
注文が入って生から蒸す焼売は熱々ジューシーな仕上がりに。湯気に包まれハフハフしながらお召し上がりください。
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炊き立ての土鍋めし
生米から炊き上げる土鍋めし。厳選したお米の甘みと素材にこだわった土鍋めしをご堪能ください。
yuge ユゲ 料理 2026/01/13 更新
yuge ユゲ おすすめ料理
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蒸し立て【元祖 鶏焼売】
あっさり何個でも食べれる自家製の「元祖 鶏焼売」は毎日店頭で手包みして提供。蒸し立てのふわふわあつあつ鶏焼売をご堪能ください。
154円（税込）
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天草大王もものたたきと白肝とハツの3種刺し盛り
朝引き鶏を低温調理し提供。香り高い福岡いのやの柚子胡椒でお召し上がり下さい。
1,650円（税込）
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北海道産いくらと帆立と雲丹の3色土鍋めし
伊賀焼の土鍋で炊く土鍋めし。北海道産のいくらや帆立など海の幸を贅沢に味わえる一品。
2,068円（税込）
yuge ユゲ 料理
▼蒸籠【2ヶ～注文可】
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元祖 鶏焼売 1ヶ
154円（税込）
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えび焼売 1ヶ
253円（税込）
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うに焼売 1ヶ
385円（税込）
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いくら焼売 1ヶ
319円（税込）
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ずわい蟹焼売 1ヶ
352円（税込）
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海宝焼売（海鮮焼売4ヶ入）
1,320円（税込）
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蒸しよだれ鶏 四川ダレ
792円（税込）
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蒸したて茶豆
495円（税込）
▼煮たり焼いたり揚げたり
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黒毛和牛すじ煮込み 温玉のせ
748円（税込）
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黒毛和牛の焼きしゃぶ 4切
1,320円（税込）
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yuge式 ユーリンチー
825円（税込）
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とうもろこしの天麩羅
682円（税込）
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サクサク焼売の皮チップス
308円（税込）
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山椒香る四川麻婆豆腐
825円（税込）
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広島産大粒牡蠣のアヒージョ
968円（税込）
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松浦産アジフライ 2枚 自家製いぶりがっこタルタル
825円（税込）
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しみしみ大根のから揚げ
682円（税込）
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細切りフライドポテトのり塩
550円（税込）
▼土鍋めし 【2人前～注文可】余ったらおにぎりにします
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北海道産いくらと雲丹の土鍋めし（1人前）
2,068円（税込）
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【売切御免】牛テールの土鍋めし（1人前）
1,760円（税込）
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鰻と季節野菜の土鍋めし（1人前）
1,408円（税込）
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北海たこと浦山海苔とバターの土鍋めし（1人前）
1,298円（税込）
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鴨そぼろと白葱の月見土鍋めし（1人前）
1,210円（税込）
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あおさの味噌汁
275円（税込）
▼冷菜・酒肴
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生湯葉とフルーツトマトのカプレーゼ
858円（税込）
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花畑牧場ブラータチーズと季節フルーツ
1,320円（税込）
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たっぷり香味野菜の鰹のたたき オリーブオイルポン酢で
880円（税込）
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半熟卵のウフマヨポテサラ
605円（税込）
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天草大王もものたたきと白肝刺しハツの3種盛り
低温調理しています
1,650円（税込）
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こりこり中華クラゲ
495円（税込）
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鶏ナンコツの梅肉和え
495円（税込）
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無限もやしナムル
418円（税込）
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チャンジャクリームチーズ
550円（税込）
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大粒紀州南高梅
275円（税込）
▼甘味
備考
- 土鍋は最初のオーダーでご注文下さい。1ドリンクオーダー制となります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/13
