千品香　神田店

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  当店自慢の一品！四川風麻婆豆腐

  当店自慢の一品。豆腐と挽肉をピリ辛な豆板醤や豆鼓で炒め、シビれる辛さと山椒の香りが絶妙に絡み合います。ご飯との相性も抜群で、食欲をそそる一皿です。香り高い山椒が口の中に広がり、辛さと旨味が絶妙なバランスを生み出します。辛いもの好きにはたまらない、癖になる味わいです。ぜひ一度味わってみてくださいませ！

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  当店オリジナルのおすすめ！エビチリ

  当店のエビチリは、山芋も加えられており、独特のねばねば感が楽しめます。山芋の食感がソースと相まって、より深い旨味を引き出します。ピリッとした辛さが食欲を刺激し、一口食べればやみつきに。ご飯との相性も抜群で、家族や友人とシェアして楽しむのもおすすめです。辛さと旨味のバランスをぜひ堪能してくださいませ！

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  当店自慢の一品！四川風麻婆豆腐

  当店自慢の一品。豆腐と挽肉をピリ辛な豆板醤や豆鼓で炒め、シビれる辛さと山椒の香りが絶妙に絡み合います。ご飯との相性も抜群で、食欲をそそる一皿です。香り高い山椒が口の中に広がり、辛さと旨味が絶妙なバランスを生み出します。辛いもの好きにはたまらない、癖になる味わいです。ぜひ一度味わってみてくださいませ！

  980円（税込）

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  迷ったらまずはこれ！千品香のよだれ鶏

  柔らかい鶏肉に、甘辛いタレがたっぷりかかり、ピーナッツの香ばしさがアクセントになっています。見た目も鮮やかで、色とりどりの野菜が添えられ、食欲をそそります。タレには香菜やごまも使われ、風味豊か。冷やしても温かくしても美味しく、特別な一皿として楽しめます。ぜひ一度、その美味しさを体験してみてください！

  900円（税込）

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  当店オリジナルのおすすめ！エビチリ

  当店のエビチリは、山芋も加えられており、独特のねばねば感が楽しめます。山芋の食感がソースと相まって、より深い旨味を引き出します。ピリッとした辛さが食欲を刺激し、一口食べればやみつきに。ご飯との相性も抜群で、家族や友人とシェアして楽しむのもおすすめです。辛さと旨味のバランスをぜひ堪能してくださいませ！

  1,280円（税込）

当店名物 オーナーシェフの自信作 人気ベスト10

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  千品香 手作りのゴマ棒焼き餃子 5本

  皮はゴマたっぷりくっついてぱりぱり香ばしく、中身はジューシー

  638円（税込）

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  火焔山香草麻婆豆腐

  こだわりの四川現地から仕入れてきた高級「漢源麻山椒」と数種類の香辛料を使用

  1,078円（税込）

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  三元豚の特製黒酢酢豚

  国産豚を使用しています。程よい甘ずっぱさの中に旨味のある逸品。

  1,188円（税込）

• 絶品本場四川よだれ鶏

  秘伝香辛料を使った秘伝タレ、オリジナルの辣油が染み込み涎がとまらなくなる逸品

  990円（税込）

• 殻付き大蝦の四川風スパイシー揚げ 6尾

  ガーリック味が選べます

  1,408円（税込）

• ソフトシェルクラブかき揚げ

  ガーリック味が選べます

  1,518円（税込）

• 本場四川辣子鶏

  香りとスパイシーさのバランスが特徴

  1,188円（税込）

• 本場牛カルビと野菜のスパイシー煮込み

  上質な柔らかい牛肉使用、本場四川の山椒とスパイシーな唐辛子の旨辛味が食べられるとくせになります。

  1,738円（税込）

• ニラレバー

  968円（税込）

• プリプリエビマヨ

  1,188円（税込）

前菜

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  豆苗サラダ

  748円（税込）

• バンバンジー

  748円（税込）

• ねぎチャーシュー

  528円（税込）

• 牛肉の唐辛子和え

  858円（税込）

• 本場四川よだれ鶏

  990円（税込）

• 牛タンとハチノスのスパイシー和え

  名物：辛旨、食感よい定番の四川料理の逸品

  1,078円（税込）

• クラゲ和え

  748円（税込）

• 砂肝の香味和え

  748円（税込）

• 川エビ揚げ

  638円（税込）

• 四川ピータン豆腐

  748円（税込）

• 細切りジャガ芋のラー油和え

  528円（税込）

• 牛ハチノスのピリ辛和え

  638円（税込）

• 青ネギとアサリ和え

  638円（税込）

• たたき胡瓜

  418円（税込）

• 鶏軟骨の唐揚げ

  638円（税込）

• ザーサイの香味和え

  418円（税込）

• 押し豆腐の和え物

  528円（税込）

• ネギと豚みみの和え物

  748円（税込）

• 冷奴/枝豆

  各418円(税込)

豆腐・玉子・野菜

• 空芯菜の香味炒め

  1,188円（税込）

• 玉子とエビのふんわり炒め

  1,078円（税込）

• ナスの四川山椒揚げ

  1,078円（税込）

• 豚肉、キクラゲと玉子炒め

  1,078円（税込）

• キャベツの強火炒め

  858円（税込）

• トマト玉子の香味炒め

  1,078円（税込）

• 小松菜のニンニク炒め

  968円（税込）

• ニラと玉子炒め

  1,078円（税込）

• シャキシャキ豆苗のガーリック炒め

  968円（税込）

• 茄子の醤油炒め/茄子の四川風炒め

  各1188円(税込)

海鮮

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  海鮮三種の塩味炒め

  (XO醤炒めも選べる)

  1,738円（税込）

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  海辺の大連出身、オーナーシェフは厳選海鮮素材を使って、豊かな伝統調理法で海鮮の旨味を最大限引き出します。

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• 本場四川プリプリエビの自家製チリソース炒め

  甘み、酸味、辛味のバランスよく組み立て、立体的な味わい

  1,408円（税込）

• 太刀魚揚げ / 塩焼き

  各1408円(税込)

• 鉄板牡蠣のしめじ炒め

  1,408円（税込）

• 白身魚の高菜煮込み

  1,628円（税込）

• 白身魚の酸っぱいと四川スパイシー煮込み

  1,628円（税込）

• エビとアスパラ、山芋の岩塩炒め

  1,408円（税込）

• エビ、貝柱と春雨の自家製 XO醤炒め

  1,188円（税込）

• イカゲソ揚げ

  858円（税込）

• 白身魚の四川スパイシー煮込み

  1,628円（税込）

• 海鮮おこげ

  1,188円（税込）

• 鉄板牡蠣スパイシー炒め

  (オイスターソースが選べます)

  1,408円（税込）

肉類

• 砂肝の青唐辛子ピリ辛炒め

  1,408円（税込）

• 三元豚の特製黒酢豚

  1,188円（税込）

• ホルモンと青唐辛子炒め

  1,408円（税込）

• 生姜焼き

  968円（税込）

• ニラレバー

  968円（税込）

• 鶏肉の唐揚げ

  968円（税込）

• 豚肉スライスと長ねぎのピリ辛炒め

  968円（税込）

• ホルモン唐揚げのスパイシー炒め

  1,298円（税込）

• 鶏肉の唐辛子と山椒炒め

  1,408円（税込）

• 鶏肉とカシューナッツ炒め

  1,078円（税込）

• 本場牛カルビと野菜のスパイシー煮込み

  1,738円（税込）

• ホイコーロー

  968円（税込）

• 鶏軟骨の唐揚げ

  748円（税込）

• 牛肉のオイスターソース炒め

  1,408円（税込）

刀削麺

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  坦々刀削麺

  大盛+110円(税込)、特盛+165円(税込) ◆全種類の刀削麺はパクチー入り可能です。◆プラス110円(税込)チャーシューが付けられます。

  1,078円（税込）

• 痺れるマーラー刀削麺

  ［小辛・中辛・極辛・地獄］選べる辛さ、大盛+110円(税込)、特盛+165円(税込) ◆全種類の刀削麺はパクチー入り可能です。◆プラス110円(税込)チャーシューが付けられます。

  1,078円（税込）

• 自家製とろとろチャーシュー刀削麺

  “秘伝醤油味” 大盛+110円(税込)、特盛+165円(税込) ◆全種類の刀削麺はパクチー入り可能です。◆プラス110円(税込)チャーシューが付けられます。

  1,078円（税込）

• 塩味パクチーネギ刀削麺

  大盛+110円(税込)、特盛+165円(税込) ◆全種類の刀削麺はパクチー入り可能です。◆プラス110円(税込)チャーシューが付けられます。

  1,078円（税込）

ラーメン

• 味噌ラーメン/醤油ラーメン/担々麺

  各968円(税込)

スープ

• トマトと玉子香味スープ

  858円（税込）

• 酸辣スープ

  1,078円（税込）

• 野菜スープ

  748円（税込）

チャーハン

• 角煮チャーハン/エビ入り自家製XO醤チャーハン/炙りチャーシューチャーハン

  各1188円(税込)

• 五目チャーハン/高菜チャーハン

  各1078円(税込)

焼きそば

• 上海焼きそば

  1,078円（税込）

• 五目あんかけ焼きそば

  1,188円（税込）

点心

• 当店の点心は全て熟練点心師の手作りものです、すべては当日支度して、当日売れる文だけ用意しております。

  (冷凍品を使用していません)

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• 焼き餃子 6本

  528円（税込）

• 水餃子 6個

  715円（税込）

• 本場上海スープたっぷり蒸し小籠包 3個

  当店の料理長は丁寧に一つ一つ手作りしています。スープ溢れる美味しい本場上海の味。

  583円（税込）

• 当店名物千品手作りゴマ棒餃子 5本

  皮はゴマたっぷりくっついてぱりぱり香ばしく、中身はジューシー

  638円（税込）

• 自家製海鮮春巻き 2本

  858円（税込）

• ゴマ団子 3個

  495円（税込）

• 杏仁豆腐

  275円（税込）