Chinese Restaurant 桂花 料理のこだわり
-
≪地元食材使用≫素材の味を活かした優しい味付け。
手間と時間を惜しまず、一つ一つ丁寧に手作りすることにこだわっています。素材本来の味を引き出した優しい味付けは、心と体が喜ぶ美味しさです。看板メニューの麻婆豆腐や自家製点心など、化学調味料を基本的に使用せず仕上げるお料理の数々は、どなた様も安心してお召し上がりいただけます。
-
ホテルで培った確かな技。和洋が融合した本格中国料理◎
長年ホテルで研鑽を積んだオーナーシェフが手掛ける、本格中国料理をベースにした独創的な一皿が魅力です。伝統的な技法に和洋のエッセンスを取り入れたお料理は、驚きと感動に満ちた味わい。人気の「桂花ランチ」や、2日前までの予約で楽しめる「飲茶ランチ」など、多彩なスタイルでご提供いたします。







