広島お好み焼き鉄板焼　ゆうちゃん　小笹店

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  広島の磯野製麺所の生麺使用

  【磯野製麺所】のお好み焼き専用の生麺を使用しております。広島からの直送で使用しております。麺は創業以来から変わらない手づくり製法で作られており、先代から伝わる秘伝のかん水を使用しております。鉄板に非常に強くコシと、食感が持続する為、茹でたての旨さでお好み焼きを召し上がりでき生麺独特の食感をご堪能頂けます。

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  とろろ昆布を生地に使用

  屋台の時代から続く老舗）から 受け継いだ本場の味を 再現しております。 なんと言っても特徴は、【とろろ昆布】全ての具材と調和し旨味を倍増してくれます。無くてはならない影の引き立て役です。

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  おいしいお好み焼きの食べ方はこちら◎

  ヘラは親指押え持ちで！サイの目切りで切っていただき、鉄板から直接お召し上がりください♪食べ方は自由にそれぞれのスタイルでお楽しみいただき、お楽しみください◎

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  豊富な鉄板焼きメニュー

  鉄板焼も全国地方の旬の素材を豊富に取り揃えておりますのでお好み焼きだけではなく幅広くご賞味頂けます。当店ではお客様の目の前で調理することにより見て楽しい食べておいしいをモットーに日々営業しております。広島風お好み焼きではなく、本場広島お好み焼きをご堪能下さい。

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  広島お好み焼き　鉄板焼　ゆうちゃん

  当店のお好み焼きは、広島お好み村【新ちゃん】 （創業50年以上。屋台の時代から続く老舗）から 受け継いだ本場の味を 再現しております。そば(生麺)、ソース(ミツワ)、魚粉、青海苔、天カスなど、細かい所まで広島現地(新ちゃん)で使用しているものにこだわり本場広島お好み焼きの味、焼き方、形を忠実に再現しております

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広島お好み焼き

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  ゆうちゃん

  肉玉そば＋イカ天・たっぷりネギかけ

  1,380円（税込）

• 新ちゃん

  肉玉そば＋イカ天・大葉

  1,410円（税込）

• ひろちゃん

  肉玉そば＋イカ天・チーズ

  1,440円（税込）

• 福ちゃん

  肉玉そば＋イカ天・肉ダブル

  1,410円（税込）

• 大葉チーズ

  肉玉そば＋大葉・チーズ

  1,460円（税込）

• 肉肉玉そば

  肉玉そば＋肉

  1,240円（税込）

• モチーズ

  肉玉そば＋モチ・チーズ

  1,420円（税込）

• エビスペシャル

  肉玉そば＋生エビ６尾

  1,480円（税込）

• ダブルチーズ

  肉玉そば＋チーズ・中身にチーズ

  1,420円（税込）

• 野菜中心玉

  肉玉そばハーフ＋野菜１．５倍

  1,140円（税込）

• キムチーズ

  肉玉そば＋キムチ・チーズ

  1,510円（税込）

• 大葉イカ

  肉玉そば＋生イカ・大葉

  1,560円（税込）

• 広島カキそば

  肉玉そば＋広島産カキ・ネギかけ

  1,620円（税込）

• ゆうちゃんセレクト

  肉玉そば＋生イカ・肉ダブル・たっぷりネギかけ

  1,760円（税込）

• ゆうちゃんスペシャル

  肉玉そば＋生イカ・生エビ５尾

  1,740円（税込）

• ゆうちゃんデラックス

  肉玉そば＋生イカ・生エビ５尾・イカ天・たっぷりネギかけ

  2,120円（税込）

• 肉玉そば

  1,100円（税込）

特製ソース焼きそば(オムそば以外目玉焼き付)

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  海鮮焼きそば

  1,640円（税込）

• ゆうちゃん焼きそば

  焼きそば＋イカ天・たっぷりネギかけ

  1,280円（税込）

• 焼きそば

  990円（税込）

• オムそば

  1,090円（税込）

• 肉肉焼きそば

  1,180円（税込）

• キムチ焼きそば

  1,330円（税込）

お好み焼き・焼きそばトッピング

• そばハーフ

  60円引き

• そば1.5倍

  120円（税込）

• そばダブル

  230円（税込）

• 野菜ダブル

  250円（税込）

• 玉子とじダブル

  100円（税込）

• 目玉焼

  130円（税込）

• 肉ダブル

  250円（税込）

• イカ天

  220円（税込）

• もち

  200円（税込）

• チーズ

  280円（税込）

• ネギかけ

  230円（税込）

• キムチ

  300円（税込）

• 大葉

  250円（税込）

• 生イカ

  380円（税込）

• 生エビ

  450円（税込）

• 広島産カキ

  600円（税込）

すぐできます

• 酢もつ

  400円（税込）

• キムチ

  400円（税込）

• トマスラ

  330円（税込）

• 炙りイカ天

  350円（税込）

鉄板焼き

• 焼ポテトサラダ

  500円（税込）

• 肉厚椎茸

  390円（税込）

• ネギ焼

  720円（税込）

• あったかトマトチーズジェノベーゼ

  630円（税込）

• 青森さんにんにく特製ホイル焼き

  1,000円（税込）

トン平焼

• もやし

  650円（税込）

• もち

  630円（税込）

• 大葉

  680円（税込）

• 海鮮

  1,050円（税込）

• キムチ

  670円（税込）

• 納豆

  650円（税込）

• 納豆大葉

  830円（税込）

• 納豆キムチ

  850円（税込）

鶏

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  せせり塩

  700円（税込）

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  鶏皮にんにく

  750円（税込）

• 地鶏ぼんじり塩

  780円（税込）

• 日南若鶏もも塩

  780円（税込）

• 砂ズリとエリンギアヒージョ仕立て

  750円（税込）

牛

• 牛サガリ

  1,280円（税込）

• 和牛レバニラ

  930円（税込）

• 上ミノ塩

  930円（税込）

• ネギタン塩

  1,500円（税込）

• 丸腸にんにく

  990円（税込）

• レモンステーキ

  1,500円（税込）

• 赤ヘル鉄板

  900円（税込）

• ミックスホルモン

  1,150円（税込）

豚

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  トロトロ豚足焼

  550円（税込）

• 豚もやし

  500円（税込）

• 豚キムチ

  800円（税込）

• トンテキ

  850円（税込）

• 厚切りベーコンのチーズフォンデュ

  850円（税込）

海鮮

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  イカゲソバター

  580円（税込）

• ホタテしょうゆバター

  850円（税込）

• ブリブリ海老マヨガーリック

  850円（税込）

広島産カキ

• ガーリックバター　8個

  1,500円（税込）

• バジルバター焼　5個

  930円（税込）

• ゆず蒸しぽん　5個

  880円（税込）