炭火焼き鳥 愛す村 熊本店

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  馬刺し等の郷土料理も豊富◎

  唸るほど鮮やかな馬刺しに、名物からし蓮根。熊本の風土が凝縮された逸品たちが、卓上を豪華に彩ります。力強い肉の旨味を、厳選された地酒がさらに引き立てる。これぞ五感を揺さぶる、肥後が誇る至高の宴です。

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  名物！串鍋！

  一串ごとに個性が光る、まさに「食のエンターテインメント」。海老、肉、茸…色彩豊かな具材が並ぶ様は、酒飲みの心を射抜く絶景だ。お気に入りの地酒と共に、一本ずつ物語を紐解くような贅沢を愉しみたい。

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  【金賞受賞の絶品】もっちりジューシーな味わいがたまらない！名物「天草塩からあげ」

  第8回くまもと唐揚げ選手権で金賞を受賞し、百貨店の催事でも大人気◎鶏肉を一晩日本茶に漬け込むこだわりの仕込みで、臭みのない柔らかい肉質を実現♪ミネラル豊富な天草の塩と天草の魚醤を使った絶妙な味付けで、もっちりジューシーな歯ごたえに♪そのままはもちろん、レモンをかけてサッパリといただくのもおすすめ☆

  770円（税込）

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  【こだわりの天草塩】旨みを引き立てる絶妙な味付け！からあげと同じ塩を使った「天草塩豚足」

  当店自慢の「天草塩からあげ」と同じく、こだわりの天草塩を贅沢に使用した「天草塩豚足」もおすすめです◎ミネラル豊富な天草の塩が、豚足本来の旨みをしっかりと引き立てており、一度食べたらクセになる美味しさです♪お酒のお供にもぴったりで、冷たいビールや地酒との相性も抜群！こだわりの味をぜひご賞味下さい。

  715円（税込）

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  【鮮度抜群】とろける食感が魅力！熊本ならではの郷土料理「馬刺し」を堪能♪

  熊本の郷土料理といえば、やはり「馬刺し」は外せません！当店では鮮度抜群の美味しい馬刺しをご用意しております◎口の中に入れた瞬間にとろけるような柔らかな食感と、新鮮な馬肉ならではの豊かな旨みが口いっぱいに広がります♪地酒や焼酎と一緒にお召し上がりいただくと、より一層美味しくお楽しみいただけます！

  1人前1749円(税込) ～

ステーキ・炭火焼

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  北海道 ホタテ炭火焼き（1個）

  660円（税込）

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  本日のカマ塩焼き

  1,089円（税込）

• あか牛ステーキ 150g

  300g 6149円(税込)

  3,289円（税込）

• 馬肉ステーキ 150g

  300g 6149円(税込)

  3,289円（税込）

• あそび豚ステーキ 150g

  300g 4389円(税込)

  2,189円（税込）

• 鶏の炭火焼き

  1,419円（税込）

• 広島産 牡蠣炭火焼き（1個）

  660円（税込）

炭火焼き鳥

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  【おすすめ】串10本盛合わせ

  2,750円（税込）

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  海老

  550円（税込）

• 【人気No.1】串全盛合わせ

  4,400円（税込）

• 白ねぎ/しいたけ

  各220円(税込)

• とり皮（タレ・塩）/とりもも（タレ・塩）

  各253円(税込)

• 砂ずり/ぼんじり（タレ・塩）

  各275円(税込)

• 豚バラ/ウインナー

  各308円(税込)

• せせり/つくね（タレ・塩）

  各330円(税込)

• 豚しそ/アスパラベーコン

  各363円(税込)

• 【熊本名物】馬串

  770円（税込）

• 【熊本名物】あか牛

  990円（税込）

串鍋 ◎愛す村はだご汁の名店で、だご汁に使う醤油出汁をスープに使用しております◎

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  串10本＋麺・ねぎ

  3,300円（税込）

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  【人気No.1】串15本＋魚しゃぶ＋麺・ねぎ

  5,500円（税込）

• 【人気No.2】串15本＋麺・ねぎ

  4,400円（税込）

• 串15本＋馬しゃぶ＋麺・ねぎ

  6,600円（税込）

• 【人気No.3】串15本＋魚しゃぶ＋馬しゃぶ＋麺

  7,700円（税込）

串鍋追加

• 白ねぎ/しいたけ

  各220円(税込)

• とり皮（タレ・塩）/とりもも（タレ・塩）

  各253円(税込)

• 砂ずり/ぼんじり（タレ・塩）

  各275円(税込)

• 豚バラ/ウインナー

  各308円(税込)

• せせり/つくね（タレ・塩）

  各330円(税込)

• 豚しそ/アスパラベーコン

  各363円(税込)

• 海老

  550円（税込）

• 【熊本名物】馬串

  770円（税込）

• 【熊本名物】あか牛

  990円（税込）

しゃぶしゃぶ単品

• 馬しゃぶ

  1,749円（税込）

• 鯛しゃぶ

  1,408円（税込）

• ブリしゃぶ

  1,408円（税込）

• サーモンしゃぶ

  1,408円（税込）

シメ・ネギ

• 〆の麺

  275円（税込）

• 〆のご飯

  440円（税込）

• ネギ追加

  330円（税込）

郷土料理 熊本名物

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  一文字ぐるぐる

  880円（税込）

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  辛子蓮根

  1,210円（税込）

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  ちくわサラダ

  880円（税込）

• さくら納豆

  2,189円（税込）

• 馬刺し 1人前

  2人前 3289円(税込)

  1,749円（税込）

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  【数量限定】馬レバ刺し 1人前

  2人前 5390円(税込)

  2,750円（税込）

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  【人気No.1】馬刺し2種盛り（赤身・たてがみ）

  3,289円（税込）

• 馬刺し全盛合せ

  6,050円（税込）

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  馬にぎり 5貫

  10貫 4290円(税込)

  2,189円（税込）

刺身

• 【おすすめ】刺身3種盛り（日替り）

  1,408円（税込）

• 【大人気】刺身5種盛り（日替り）

  2,420円（税込）

• ウニ

  2,189円（税込）

• イクラ

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一品

• 【熊本名物】一文字ぐるぐる

  880円（税込）

• 枝豆

  495円（税込）

• 大盛り枝豆

  880円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  660円（税込）

• たこわさ/ポテトサラダ

  各550円(税込)

• 梅水晶

  660円（税込）

おでん

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  おでん全盛り

  2,750円（税込）

• たまご/がんも/こんにゃく

  各220円(税込)

• 大根/鶏もも

  各242円(税込)

• ぼんじり

  264円（税込）

• 牛すじ/ウインナー

  各286円(税込)

• つくね

  308円（税込）

• ホタテ

  440円（税込）

揚げ物 ◎当店のお肉はお茶に漬け込み肉の臭みをとっております◎

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  【人気No.1 当店名物】唐揚げ盛り合わせ

  1,320円（税込）

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  天草塩豚足/手羽先唐揚げ（3本）/フライドポテト

  各770円(税込)

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  【熊本名物】ちくわサラダ

  880円（税込）

• 天草塩唐揚げ

  唐揚げNo.1 GRANDPRIX くまもと唐揚げ選手権 金賞

  880円（税込）

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  【熊本名物】辛子蓮根

  1,210円（税込）

寿司・丼

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  【おすすめ】本日の海鮮丼

  2,420円（税込）

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  鯛握り/サーモン握り/ブリ握り

  各1419円(税込)

• サーモン丼

  1,749円（税込）

• 【熊本名物】炙り馬丼

  2,189円（税込）

• イクラ丼

  3,289円（税込）

• うにイクラ丼

  4,389円（税込）

• 【おすすめ】おすすめ握り 6貫

  1,639円（税込）

枡寿司

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  【一番人気】うにイクラ枡

  3,289円（税込）

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  【熊本名物】馬刺し枡

  2,189円（税込）

• サーモン枡

  1,749円（税込）

飯・麺

• 黒マー油チャーハン

  1,089円（税込）

• 天草塩やきそば

  979円（税込）

• ビーフカレー

  880円（税込）

• 唐揚げカレー

  1,100円（税込）

• 白ご飯

  440円（税込）