ちとせ まぁまぁはなれ 料理のこだわり
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天然魚と熊本野菜で魅力を引き出した四季折々の料理◎
女将が田崎市場で毎朝直接仕入れる天然魚を使った刺身は、その時季ごとのおいしさを届けるために一切の妥協を許しません!さらに、熊本県産を中心とした野菜をふんだんに用いた炊き合わせは、北海道昆布と枕崎かつおぶしのだしで、素材の持つ滋味を丁寧に引き出した逸品。調味料にもこだわり、深みある味わいに仕上げています♪
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魅力あふれる組み合わせの選べるコースを多数ご用意!
おつまみセットは3500円(税込)で、旬の刺身、心温まる炊き合わせ、名物なす田楽を組み込んだバランスの取れた内容になっています!一人からでも利用できるのがうれしいポイント◎さらに贅沢な内容を盛り込んだプランもあり、料理ごとに市場仕入れの食材を巧みに生かした逸品揃いです。季節感を届ける構成になっています◎










