富山(ラーメン)の『スープ』 グルメ特集1件
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8番らーめん 小矢部店
- ラーメン
- 富山
美味しい自然の水で作られた「麺」がスープや具材に調和
- 雪どけ水が地中深く染み込んだ白山連峰からの伏流水。ハチバンフーズパーク（本社工場）で作られる当店の「麺」にはこの水が欠かせません◎小麦粉と練り上げて熟成させることによって独特の「コシ」を生み出しています。野菜らーめんには、豊富な野菜との食感のコラボが楽しめ、スープもほどよく絡むちぢれが特徴の「太麺」…
