広島の『ねぎま』　グルメ特集3件

• 炭焼雷　新天地店

  • 居酒屋
  • 広島

  

  薩摩知覧鶏ねぎま

  • 一般の鶏よりも歯ごたえがある薩摩知覧鶏。葱の甘味と絶妙な塩加減のバランスが◎こだわりの一本を愉しんで。
  • 320円（税込）

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• 焼鳥　地鶏　一鳥一炭

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  • 広島

  

  ねぎま

  • ねぎまは、ジューシーな鶏肉とシャキシャキのねぎを交互に串に刺し、炭火でじっくり焼き上げる逸品です。炭火の香ばしい香りと、鶏肉の旨み、ねぎの甘みが絶妙に絡み合い、口の中で豊かな味わいを放ちます。シンプルながらも深い味わいが楽しめる逸品です。当店にご来店の際、是非お召し上がりいただきたい串の一つです！
  • 250円（税込）

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• 広島焼き鳥 酉のくら エキニシ店

  • 和食
  • 広島

  

  【地産地消の逸品】濃厚な旨味がたまらない「赤鶏ねぎまみれ」

  • 地産地消を意識し、広島県産の食材を用いた一品料理をご提供。なかでも当店自慢の「赤鶏ねぎまみれ」は必食！広島赤鶏のもも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。柔らかくも程よい歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨味が魅力です。たっぷりと乗せた香味野菜のネギが絶妙なアクセント。広島の美味しい地酒との相性も◎
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