新潟｜イタリアン・フレンチの「豚肉 料理」に関連するお店
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イタリアン・フレンチ｜新潟駅南口・けやき通り
にいがた バル OLMO（オルモ）
- 新潟駅から徒歩5分。けやき通りセブンイレブンを過ぎてすぐ！
- 月、水～日、祝日、祝前日: 14:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）
- 3000円～4000円
- 28席
- 牛肉や豚肉などの他の食肉と比べて非常にやわらかい肉質で、コレステロールも溜まらず、ビタミンなどが豊富で栄養タップリ、消化が良い、レアでおいしく食べられるなど、本当にたくさんの魅力がある食材です。西洋料理では高級食材として古くから使われるなど、現在国内でも人気急上昇中のお肉です。
イタリアン・フレンチ｜長岡駅
BＩSTRO BOULEAU BLANC ビストロ ブロブラン
- 長岡駅を背にして大手通りをまっすぐ、3つ目の信号を左折して突き当たりT字路の左側の角のお店。外壁に人の絵があります
- 火～日、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
- 4000円
- 20席(テーブル席やカウンター席がございます！お好きなお席でどうぞ☆)
- …統的な家庭料理や前菜をお楽しみください。魚の骨まで煮込み出汁をとったブイヤベースや豚肉の低温ロースト、寺泊産の魚を使ったアクアパッツァ等、絶品フレンチの食材は新潟県産にこだわっています。シェフ自らが厳選したワインとの相性も抜群です◎
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