薬院･平尾･高砂｜居酒屋の「ご飯 土鍋」に関連するお店
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居酒屋｜薬院
薬院 和食居酒屋 おちょこ
- 福岡市営地下鉄七隈線渡辺通駅より徒歩3分／西鉄天神大牟田線 薬院駅より徒歩3分
- 月～土、祝日、祝前日: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
- 8000円
- 28席(掘りごたつ式座敷、カウンター席、6名様個室あり)
- ご飯をつぶさないように、一升炊きの土鍋に五合分のご飯しかいれないため、お米も対流してふっくら仕上がります。火加減もやっぱり重要。あえて少しおこげがつくようにして、ご飯に香りを移して香ばしいご飯にしております。
居酒屋｜清川
焼とり灯鶏
- 地下鉄七隈線渡辺通駅１出口徒歩約9分/地下鉄七隈線薬院駅２出口歩約12分/地下鉄空港線博多駅西２４出口徒歩約21分
- 月、火、木～日: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00）
- 平均予算：4001円～5000円
- 16席
- …に使用した土鍋かしわご飯は、鶏の旨味がしっかりと染み込んだ絶品です。じっくりと炊き上げる事で、ふっくらとしたご飯と香ばしい鶏の風味が絶妙に調和します。土鍋の特性を活かし、熱が均一に伝わる事で、食材本来の味わいが引き立ちます。心も体も温まる一品です！
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