そば処 上鳥羽 たくみや 料理のこだわり
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手打ちにこだわる
国内産の石臼挽きそば粉を熟練の職人が毎日手打ちした打ちたてのおそばを提供しています
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食材にこだわる
良い食品づくりの会に加盟し、「安心、安全」といった基本理念を継承。お出汁の調味料、食材などのほとんどは加盟生産者様の製品を使用しています。
そば処 上鳥羽 たくみや 料理 2014/04/10 更新
そば処 上鳥羽 たくみや おすすめ料理
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天ざる
全品、手打ち国産そば粉を使用している。厳選ごま油と綿実油で揚げた天ぷらはサクッと軽い口当たり。
1450円
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京鴨なんそば
京都の京鴨と九条ネギが絶妙な美味しさのそば。鴨は脂肪分が少なくヘルシーな食材。皮つきでどうぞ。
1230円
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いなりそば
ほんのりと味付けしてから炙った香ばしい京都のおあげさんを、おそばの上に。おろしと一緒に混ぜながら。
820円
そば処 上鳥羽 たくみや 料理
温かいそば
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京鴨と九条ねぎそば
相性の良いたっぷりの九条ねぎと京都産ブランド鴨、京鴨のおそば
1300円
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にしんそば
京都名物のにしんそば。おいしいおお出汁にとろけるにしんの旨み
1050円
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天ぷらそば
ごま油と綿実油を贅沢に使用した天ぷら
1180円
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かけそば
厳選したカツオ節と昆布の醸す旨味を味わうシンプルなおそば
600円
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冷たいそば
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天ざる
ごま油と綿実油を贅沢に使用した天ぷらがたっぷり
1490円
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京鴨ざる
京都産ブランド鴨、京鴨のつけ麺そば
1300円
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いなりそば
香ばしく焼いたオーガニックのお揚げさん入りおろしそば
900円
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海老天おろしそば
たっぷりの海老天と薬味をちりばめたおろしそば
1180円
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温かいうどん
ご飯物
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天ぷら丼（香物付）
ボリューム満点の天ぷらに自家製たれがジューシーで香ばしい
1100円
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おにぎり（香物付）
全て自家製の梅かつお・昆布・そば味噌・鮭から選べます
210円
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しゃけ御飯（香物付）
脂ののったサーモンを丁寧に焼き上げています
430円
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かやく御飯（香物付）
月替わりで旬の食材を炊き込んでいます
270円
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セット
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おまかせセット（画像は一例です）
日替わりのおそばや御飯、一品、デザートまで付いたお得なセット
1000円
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戸隠（とがくし）
ざるそば、天丼、香物、味噌汁のセット
1100円
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蓼科（たてしな）
ミニ天ざるそば、季節のかやくごはん、香物、日替一品のセット
1050円
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信濃路（しなのじ）
おろしそば（かけそば）、ミニ天丼、香物、味噌汁のセット
950円
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木曽路（きそじ）
天とろろそば（天ぷらそば）、かやくごはん、香物、一品のセット
850円
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一品
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じゃこおろし
320円
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だし巻き
450円
手作りデザート
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たくみプリン
そば茶で作った自家製プリン
260円
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たくみアイス
蕎麦の実入り自家製アイス
400円
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備考
- お値段はすべて税込です。 季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2014/04/10
