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肉×野菜×酒◎　15名以上貸切可！

梅田/東梅田/焼き鳥/日本酒/焼酎/野菜/串焼き/飲み放題/ヘルシー/女子会/二次会

鶏匠　暁　

予算

3001～4000円
ジャンル
和食
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太融寺
- 太融寺 × 和食
- 太融寺 × 焼き鳥・鶏料理
（大阪）
- 大阪 × 和食
- 大阪 × 焼き鳥・鶏料理
お知らせ

20歳未満の方は入店不可（同伴の方も含む）

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口コミ投稿特典対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～金、祝前日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30）
土: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

※鶏の在庫がなくなり次第閉店を早めることがあります

定休日：不定休（不定期に日曜日にお休みを頂きます。）お盆、正月はお休みを頂きます。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

2時間飲み放題付コース♪

貸切も最大22名までOK！炭火の香りが立ち込める店内、都会の雑踏を忘れる佇まいで、大人飲みに最適★

酒にこだわる◎

今では手に入りづらくなっている日本酒『獺祭』もレギュラーメニューに！お気に入りの一杯が見つかるはず♪

肉×野菜でヘルシー♪

「素材の味」をふんだんに生かした、鮮度抜群のこだわり料理をお楽しみください♪165円～(税込)

【炭・塩・食材・焼】全てにこだわる魂の串焼きをご賞味あれ◎

鶏は鮮度抜群の「朝挽きどり」を使用。鶏の食感を最大限に活かすため、串はやや大きめで提供。炭火の遠赤外線効果で外はカリッと、なかはふんわりジューシーに焼き上げます◎その他旬野菜の焼き物もご用意しています！

165円（税込）から

【2H飲放付】全7品　定番！暁ーAKATSUKIーコース

新鮮な朝挽き鶏を堪能できる定番コース！飲み放題は生ビール「キリンハートランド」を使用。ボリュームも味も納得のコース。クーポンにて飲み放題が３時間に！

3,850円（税込）

お得な暁セット

鶏好きも唸る鶏へのこだわり！店主が仕入れた新鮮な鶏を毎日串打ちをしております。お酒との相性抜群◎リピーター続出の本格焼き鳥をご堪能あれ♪

1,100円（税込）

長いも

バターの香りがアクセント♪軽い触感で、サクサクと召し上がっていただけます

220円（税込）

つくねチーズ

定番人気★つくねはチーズの他に、蘭王添え・プレーンの全３種類からお好きなものを・・・！

308円（税込）

とうふのピリ辛サラダ

638円（税込）

ささみ明太子和え

新鮮なささみと明太子の相性は抜群！！

528円（税込）

蘭王の卵かけご飯

大分県も高級卵「蘭王」そのものを贅沢に味わえる一品。黄身が濃く、子供も安心して食べられる健康卵です。

528円（税込）

2026/04/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ぷりっぷり！鮮度抜群朝引き鶏を使用

店主が一番こだわるのは「素材の味」を生かすこと。使用する食材は鮮度抜群の朝引き鶏に限ります。【炭・塩・食材・焼】のすべての工程に妥協はなしの魂が込もった串焼きをどうぞ♪

みずみずしい旬野菜を堪能♪

店主自ら天満市場で目利きし、厳選して仕入れた旬の野菜がおすすめ★ヘルシーで食物繊維豊富な野菜を、サラダや炭火焼きで美味しく召し上がってください♪

メニュー詳細をチェック！

温かみのある落ち着いた店内には、限定のおすすめドリンクや旬の食材を使った店主こだわりのメニューがずらり♪店内は炭火のいい匂いが立ち込め、食欲を掻き立てます♪　

小～大規模宴会・女子会・デート・仕事終わりの一杯・・・等々、様々なシーンにお使いいただける大人の隠れ家◎

大きな提灯が目印！！都会の雑踏を忘れる佇まいと落ち着いた店内は、仕事終わり・二次会・飲みデートなど、いつのも仲間と語らう場所にぴったりです♪

カウンター

1名様

仕事終わりのサク飲みや、大人のゆったりデートにお使い頂けます。目の前で焼き上げられる焼き鳥のジューシーな香りをお楽しみいただける特等席♪

テーブル

4名様

ゆっくりおくつろぎいただけるテーブル席。大人の時間が流れる店内♪

テーブル

6名様

利用シーンに応じて６名～アレンジ可能！皆さんでぜひお越しください♪

【炭】高級な紀州備長炭。地元「那智勝浦」の窯元より直送。遠赤外線効果で表面はカリッと、中はジューシーに焼き上げます。

【塩】健康づくりを第一に考えて作られた健康塩「海幸」を使用。店主が長年の経験でたどり着いた、素材の味をもっとも引き出すこだわりの塩。しっとりとまろやかで甘みがあります。

【鶏】毎朝新鮮な朝引き鶏を入荷。鶏の食感を最大限に生かすため串はやや大きめで提供。

【焼】炭の温度、塩加減、鶏の部位をしっかり理解することで焼き鳥は全く別の味わいになります。

店内には知人に描いてもらったという店主の自画像が★「焼き」に対する店主のこだわりが伝わってくる一枚★店内のどこかに飾っています♪

目印は大きな提灯！都会の雑踏を忘れる佇まい

いつもの仲間との飲み会・女子飲み・デート・宴会・・・など、様々なシーンにお使いいただけます

落ち着いた店内には旬のメニューがたくさん♪

温かみのある落ち着いた店内には、限定のおすすめドリンクや旬の食材を使った店主こだわりのメニューがずらり。旬のメニューに思わずうきうき♪

メニュー詳細をチェック！

うまい酒！お気に入りの一杯！

人気の日本酒『獺祭』をはじめ、生ビール・焼酎・梅酒・カクテル・ワイン・シャンパン等様々な種類を取り揃えています。サングリアも人気！串焼きと合わせて、あなたお気に入りの一杯を見つけて頂けます

紀州備長炭「ウバメガシ」を使用

店主の地元「那智勝浦」の窯元より直送。遠赤外線効果で表面はカリッと、中はジューシーに焼き上げます！！店内に広がる炭火の香りに食欲が掻き立てられます♪

鶏匠暁詳細情報

お店情報

店名	鶏匠　暁
住所	大阪府大阪市北区兎我野町3-19 1F
アクセス	東梅田駅M-14番出口（泉の広場）より徒歩約7分の隠れ家★貸切22名までOK！飲み放題付3500円～　3時間に延長可！
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金、祝前日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30）土: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） ※鶏の在庫がなくなり次第閉店を早めることがあります
お問い合わせ時間	17:00～24:00 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	不定休（不定期に日曜日にお休みを頂きます。）お盆、正月はお休みを頂きます。
平均予算	3500円(税抜)
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	お通し代330円　※コース利用の場合は不要
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T3120001220210 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : http://www.torisyo-akatsuki.com

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可 ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	22席(カウンター4席、その他テーブル席18席)
最大宴会収容人数	22人(少人数～大人数まで宴会大歓迎♪)
個室	なし：個室はございません
座敷	なし：座敷はございません
掘りごたつ	なし：掘りごたつはございません
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：貸切は15名以上から承ります

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	あり：車いすで入店可※バリアフリーの詳細はお店にお問い合わせください
駐車場	なし：近隣にコインパーキングがございます
TV・プロジェクタ	あり
英語メニュー	あり
その他設備	２３時以降も営業しております♪お気軽にサクッとお立ち寄りください！

その他

飲み放題	あり：ビール・焼酎・サワー・カクテル・ワイン（赤）（白）など、種類も豊富に取り揃えています♪
食べ放題	なし：食べ放題はございませんが、お得なコース料理をご用意しております
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：新鮮な食材を使用してるので、お子様にも安心して召し上がっていただけます
ウェディングパーティー二次会	受付はございません
備考	テイクアウトで当店メニューをお楽しみいただけます。お気軽にお問い合わせください♪

2026/04/14 更新

お店からのメッセージ

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鶏匠暁口コミ

口コミ機能について

だからちゃんさん

50代後半/男性・来店日：2026/04/02

ホットペッパーグルメで予約

口コミ通りに、お刺身、白レバー、焼き鳥どれも美味しく値段も手頃でした。またお伺いさせて頂きます。

ディナー | 2人

会計：4,001～5,000円/人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

Tの字さん

男性・来店日：2026/02/22・2回の投稿

ホットペッパーグルメで予約

お料理はどれも美味しいですが、鶏造りの盛り合わせが特にオススメです。品数と量が多くて、とてもリーズナブルです。焼鳥の焼き加減が絶妙でした。焼酎の種類が豊富です。親子丼は甘過ぎず程良い塩梅で、シメにぴ…

ディナー | 1人

会計：5,001～6,000円/人

来店シーン：一人で

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

雄一さん

30代後半/男性・来店日：2025/03/14

ホットペッパーグルメで予約

部署内の壮行会で利用させて頂きました。
焼き鳥や鳥刺しが美味しかったです。

ディナー | 7人

来店シーン：会社の宴会

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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鶏匠 暁

2時間飲み放題付コース♪

酒にこだわる◎

肉×野菜でヘルシー♪

【炭・塩・食材・焼】全てにこだわる魂の串焼きをご賞味あれ◎

【2H飲放付】全7品 定番！暁ーAKATSUKIーコース

お得な暁セット

長いも

つくねチーズ

とうふのピリ辛サラダ

ささみ明太子和え

蘭王の卵かけご飯

ぷりっぷり！鮮度抜群朝引き鶏を使用

みずみずしい旬野菜を堪能♪

カウンター

テーブル

テーブル

目印は大きな提灯！都会の雑踏を忘れる佇まい

落ち着いた店内には旬のメニューがたくさん♪

うまい酒！お気に入りの一杯！

紀州備長炭「ウバメガシ」を使用

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