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お店に行く前によつかどのクーポン情報をチェック！
2026/04/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
「しゃぶしゃぶ」という軽快な響きに、とろろの「とろり」とした質感が加わることで、未体験の喉ごしが完成
咀嚼するごとに、じゅわりと広がる濃厚な脂の甘み。良質なタンならではの、しつこくない味！
県外からのお客様や帰省された方などにおすすめの馬刺しや郷土料理をご用意。アクセスも抜群の立地で◎
自家製の特性ダレに付け込んだ厚切り牛タンをご賞味あれ！ジューシーな牛タンをお楽しみください♪巷に溢れる牛タンとは、一線を画す。目の前に運ばれてきた瞬間、その圧倒的な厚みに誰もが息を呑むでしょう。これぞ、牛一頭からわずかしか取れない希少部位を贅沢に切り出した、「極み」の名を冠するに相応しい逸品です。
1,350円（税込）
県外の方はもちろん帰省された方などにもおすすめ！冬の寒さが残る阿蘇の山麓から、心まで解きほぐす至福の鍋が届きました。今回の主役は、知る人ぞ知るブランド豚**「阿蘇どんぐりポーク」**。その名の通り、どんぐりを食べて育つことで蓄えられた脂質は、驚くほど軽やかで、口に含んだ瞬間に芳醇な甘みが広がります。
1人前：1250円(税込)
「アジの刺身は鮮度が命」――そんな常識を、この一皿が鮮やかに覆します。産地直送の活きの良いアジを、あえてすぐには供さず、凍る直前の温度帯で静かに眠らせる**「氷冷熟成」**。それは、単なる保存ではなく、魚自身のポテンシャルを最大化させるための、緻密に計算された「休息」です。
1050円(税込)～
2,750円（税込）
1,350円（税込）
各1050円(税込)～
1,250円（税込）
750円（税込）
2026/04/21 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
「どんぐりポーク」や「あか牛」といったブランド素材が、炭焼、ハンバーグ、そして鍋へと形を変えて並びます。特にあか牛のステーキを使った「自家製手ごねハンバーグ」はインパクト抜群でぜひご賞味ください。
職人の鋭い包丁さばきによって「角」が美しく立った身は、弾力がありながらもしっとりとした質感。噛みしめるほどに、馬肉特有の清らかな旨味が口いっぱいに広がります。
県外からのお客様や帰省された方などにおすすめの馬刺しや郷土料理をご用意。アクセスも抜群の立地で◎会社宴会や接待、記念日にも◎「暖簾」が仕切る、心地よい「半個室」天井から吊るされた白い暖簾が、各テーブルを優しく区切ります。他のお客の視線を遮りながらも、天井の開放感は損なわない。
【雰囲気抜群のテーブル席完備！】4名様用テーブル席を3卓ご用意。窓際なので雰囲気も抜群です。女子会・記念日・デート・接待など様々なシーンにご利用いただけます。
【料理をまじかで見れるカウンター席完備！】料理人の調理を間近でお楽しみいただけるカウンター席は大人気。お一人様のサクのみも大歓迎です♪
4名様
テーブルは人数に合わせてご利用可能。落ち着いた雰囲気でお食事を心ゆくまでお愉しみください。【宴会・接待・女子会・デート・郷土料理・馬刺し・個室】
11名様
料理人の技をご覧いただけるカウンター。カウンターデートやお一人様でのご利用も大歓迎【宴会・接待・女子会・デート・郷土料理・馬刺し・個室】
23名様
人数に応じて貸切も可能です！お気軽にご相談ください。
街中にありながらも落ち着いた雰囲気の店内はゆっくりと料理とお酒をお楽しみいただけます。テーブル席はご予約人数に応じてレイアウト変更も可能！デート・記念日・誕生日などのプライベートシーンから宴会や接待など各種シーンでご利用いただけます。
料理人の技を間近で見れる特等席。カウンターデートにも最適な空間を愉しんでください。大人の空間の「すみノかど」ではお一人様からで旅行や接待の際にもピッタリです！
ご紹介した「あか牛のハンバーグ」や「どんぐりポークのとろろ鍋」など、九州の豊かな自然が育んだ食材を、熟練の職人が炭火や熟成の技を駆使して仕上げます。
街中でアクセスも良好な立地、さらにはビジネスホテルも近い為、出張や旅行などの一次会にはおすすめです♪熊本名物の馬刺しはもちろん各種郷土料理もそろえております。
| 店名 | よつかど |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区新市街5-16 K BLD8 3-1 |
| アクセス | 新市街アーケードより栄通りへ。コンフォートホテル対面付近K-BLD3F。 |
| 電話 |
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| 営業時間 |
月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30） 営業時間外のご予約もお受けいたします！お気軽にご相談ください♪ |
| お問い合わせ時間 |
ネットでは24時間お受けいたします！お電話は15時以降お受けいたします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 日 |
| 平均予算 | 5000円 |
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利用可 |
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| QRコード決済 | 利用可 ：COIN＋、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | ※お通し600円～ |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 23席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 25人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：※ご相談ください |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：※コースに付いております。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2026/04/22 更新
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