新鮮なレバーを、臭みなくなめらかな食感で、食べやすく楽しむ特別な一皿です
鮮度にこだわったレバーは、臭みがなく、しっとりとなめらかな食感が魅力。レバーが苦手な方でも食べやすいと評判で、口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みを堪能できます。素材を生かすシンプルな味付けも好相性。焼き加減にもこだわり、香りを引き立てて後味はすっきり。ビールやハイボールとも相性良好です。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
数量限定の座布団やランプなど、北海道牛を丁寧に焼き上げ、旨みと香ばしさが広がります
ビールやハイボール、各種サワーなど、焼肉に合うドリンクを豊富にご用意しております。
1名様用のカウンター席は、仕事帰りや一人焼肉におすすめ。落ち着いた雰囲気で楽しめます。
数量限定の座布団や赤身の旨みが詰まったランプなど、北海道牛の魅力を堪能できる焼肉をご提供。新鮮なレバーは、なめらかでクセが少なく、焼き加減で素材の香りとジューシーさを引き立てます。レバーが苦手な方にも好評の食べやすさで、しっとりとした口当たりが特徴です。香ばしさも楽しめます。
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鮮度にこだわったレバーは、臭みがなく、しっとりとなめらかな食感が魅力。レバーが苦手な方でも食べやすいと評判で、口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みを堪能できます。素材を生かすシンプルな味付けも好相性。焼き加減にもこだわり、香りを引き立てて後味はすっきり。ビールやハイボールとも相性良好です。
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ビールやデュアーズハイボール、各種サワーを取り揃え、焼肉の旨みを引き立てる爽快な喉ごしと香りで食事を彩ります。21時以降のご来店で1杯プレゼントのクーポンもご用意。好みの一杯で、より楽しい時間に。香り高いハイボールやすっきりとしたサワーが焼き上がりの一口をさらにおいしくします。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

数量限定の座布団やランプなど、北海道牛の魅力を味わえる部位を厳選。旨みを最大限に引き出すため焼き加減にこだわり、香ばしさとジューシーさを両立しています。新鮮なレバーは臭みが少なく、なめらかな食感と濃厚な旨みが評判です。
希少価値の高い「ザブトン」や、赤身の濃厚な旨みが広がる「ランプ」など、厳選された北海道牛の贅沢な味わいを一皿ずつお届けします。大小様々な集まりに寄り添う心地よい空間で、お肉のポテンシャルを最大限に引き出す豊富なドリンクとともにお楽しみください。
最大16名様まで対応可能な貸切スペースは、テーブル席を組み合わせて広々と利用できます。落ち着いた雰囲気の中、北海道牛を囲んで語らう時間は格別。深夜3時まで営業しているので、二次会や遅い時間の宴会にも便利です。会社の宴会や仲間との集まりにもぴったりの空間です。
カウンター席は1名様から利用可能で、仕事帰りや一人焼肉におすすめ。テーブル席は2名から4名まで対応でき、少人数の食事や友人との集まりにもぴったりです。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。会話を楽しみながら、寛げるレイアウトも魅力です。
すすきの駅から徒歩5分の好立地。シンプルで落ち着いた店内には、カウンター席とテーブル席を完備し、幅広いシーンで利用できます。深夜3時まで営業しているため、二次会や遅い時間の食事にも対応可能で、使い勝手の良さが魅力です。サラリーマン層を中心に親しまれる一軒です。
| 店名 | 肉の一撃ビール館 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南5条西5丁目8-1 TM48ビル 1F |
| アクセス | 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅5出口より徒歩約6分/札幌市電資生館小学校前駅出口より徒歩約5分 |
| 電話 |
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| 営業時間 | 火~日、祝日、祝前日: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の翌0時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 月 |
| 予算詳細 | 平均:7,000円(税込) |
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| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 22席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 22人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり :6席 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :16名~ |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり :宴会プランに限りあり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/06/22 更新