北海道(和食)の『ウナギ』 グルメ特集7件
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うなぎ仲じま
- 和食
- 北海道
【うなぎ会席】心ゆくまでうなぎをご堪能くださいませ
- 美しい水の土地。岐阜は養老町の豊潤な水で育ったうなぎをお出しします。皮をパリッと。身はやわらかく。熟練の焼き手が演出する焼き加減。たれは秘伝。独自に開発したまろやかな調味料をベースにキリッと仕上げています。うなぎ 仲じまだけの極上の味わいをお楽しみください◎
- 10,000円（税込）
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うなぎ串 あらかわ 札幌つなぐ横丁
- 和食
- 北海道
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うなぎ山下
- 和食
- 北海道
素材の良さを堪能するうなぎづくしのコースがおすすめ。
- 白焼きや肝吸い、うな重など、国産うなぎの美味しさを味わい尽くす『うなぎづくしコース 8,250円（税込）』をご用意。丁寧な仕事で素材の良さを最大限に引き出す職人の技術をお楽しみいただけます。予約制となっておりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
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うなぎ山下
- 和食
- 北海道
うなぎ本来の旨味と甘味を存分にお楽しみいただける一品「白焼き」。前菜やおつまみとして人気のメニュー。
- 丁寧な仕事で素材の良さを最大限に引き出す職人の技術をお楽しみいただける「白焼き」。うなぎ本来の旨味と甘味をご堪能ください。ふっくらと焼き上げたうなぎを、岩塩とワサビでさっぱりとお召上がりいただきます。
- 5,060円（税込）
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酒楼 玉響
- 和食
- 北海道
【ふっくらほどける口当たり】活うなぎの”白焼”
- 当店おすすめの鰻の白焼き。鮮度抜群の鰻を一度蒸してからふっくら焼き上げます。口当たりがよく、一口食べるとうなぎ特有の旨味と香りがふわっと広がります。お好みでお塩や柚子胡椒、わさびをつけてお召し上がりください。※注文いただいてから調理いたしまっすので少々お時間いただきます。
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【旭川和食小料理店】 倖旬 全席個室
- 和食
- 北海道
